Tomo's bakery&cafe

sinco1111.exblog.jp
ブログトップ

茄子ときゅうり

我が家は 茄子ときゅうりが大好きです。夏だし 旬になりましたね~。茄子の一番好きな料理は 揚げ茄子です。で、今日は 揚げ茄子ポン酢 と 揚げ茄子豆板醤煮 とどっちがいい?って 聞いたら 揚げ茄子豆板醤~♪ ってリクエストでした。 会社から帰ってきて 速攻で 茄子を揚げましたよ~。

b0133870_21483679.jpg
これは あつあつでも 冷やしても美味しい料理です。これ ビールによく合うわ~。












三男の大好物は オイキムチ。焼き肉屋に行くと いつも一人で一皿をたいらげる勢い・・・。だから おうちで作りたいな~って 思ってました。で 生協で売ってた 「白キムチの素」 を買って 漬けて見ました~。
b0133870_21594859.jpg
そしたら まじ うまーいでした。きゅうりって 美味しいね~♪って チープな食材で みんな幸せ気分になれました。










b0133870_2222453.jpg
これが 生協で売ってた 白キムチの素 です。お店でみたことないけどな~。ただ 漬けるだけだから また欲しいな~ これ。
[PR]
by sinco1111 | 2008-07-02 22:11 | おうちごはん