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らっきょう

シーズンですものね、梅とらっきょうは・・・。で、らっきょう漬けました~。
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旦那さんが 塩らっきょう好きなので 漬けてあげたいのですが、今回は 黒酢&黒砂糖漬けのらっきょうにしちゃいました♪これは 高山なおみさんの レシピです。いつまでも ポリポリと食べられる おいしいらっきょうです。黒酢って 体によさそうだしね・・・。
らっきょうは タルタルソースに入れたり 卵サンドウィッチの卵に みじんにして 入れたりしてます。
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by sinco1111 | 2008-06-19 00:15 | 私の好きなもの