人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Tomo's bakery&cafe

sinco1111.exblog.jp
ブログトップ

豚肉と野菜のうま煮弁当

今日も まだ 次男は期末テスト中〜(u_u)
お勉強してないから またまた 点数は最悪なコトと思います…
で、朝時間が余ってしまうので 今日も自分弁当を作って持って行きました🍌

いつも いろいろなお弁当ブロガーさんを訪問しておりますが あーるぐれいさんの 「肉と野菜のうま煮」が とても 美味しそう060.gif
なので、なんとなく こんなのかな?って 見よう見まねで 今朝 作ってみました〜\(^o^)/


豚肉と野菜のうま煮弁当_b0133870_12282619.jpg

豚肉と野菜のうま煮弁当_b0133870_12295239.jpg


でも、あとで 再度訪問してみたら 鶏肉だったのね、あーるぐれいさんの うま煮は…
私のは 豚肉の肩ロースブロックで煮てあります。
昆布と お肉のうま味が 野菜に染み込んで 美味しい…と、あーるぐれいさんのコメントに書いてあって、昆布の煮物が大好きなので きっと好みだわ〜って想いながら 作ってみました♪

豚肩ロースブロック肉を 1kg以上使って あとは 大根、人参、こんにゃく、干し椎茸、生しいたけ、大豆の水煮缶も入れて 一時間くらいは煮てみました。
もちろん、今晩の我が家のおかずになります。
私は、味見〜(*^^*)って事で 自分弁当に詰めて持って行きました。
お昼に食べた感想は、
昆布と椎茸がうまーーーい006.gif
豚肉も トロける 柔らかさ〜(((o(*゚▽゚*)o))) でしたょ♪
でも チョット薄味だったかな…
夜ご飯で、温め直す時に、またお醤油を足してみます‼︎

煮物は、一度冷めてから 温め直すと さらに美味しくなるような気がします。
お弁当ブログって、いろんな人に影響を与えてる…って気がします☆〜(ゝ。∂)

にほんブログ村 料理ブログ 学生弁当へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 自家製酵母パン作りへ
にほんブログ村
by sinco1111 | 2014-03-10 17:53 | お弁当だけ