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空豆ごはんと、つくね弁当

昨日は、朝、何故だか 慌ただしくなっちゃって…次男のお弁当の写真が撮れませんでした??
でも、空豆ごはんが美味しそうだったから、自分弁当を詰めて会社に持って行きました♪
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その前の日曜日に西友に行ってお買い物したら 空豆が半額になってて189円だったので、即買い(^。^)
なので、月曜日のごはんは、空豆と干し海老のごはん にしました。空豆の量がそんなになかったので、2合にして、半カップ分だけ もち米を混ぜてみました。
あと、チカ…って書いてある 見た目はまるでワカサギ…のお魚が一パック133円に割引されてたので、これも買って、これを朝に南蛮漬けにしました…これかな?時間がかかった原因は⁈

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菜の花とおぼろ昆布のお浸し
だし巻き卵焼き
はんぺんのソテー
玉ねぎ、人参、えのき、貝割れのお味噌汁
きのこの山の苺練乳仕立て…これは、私のにダケです??
次男のお弁当には、この他に鶏胸肉のタラコロール焼き、が入ってました。

で、今日のお弁当は つくね弁当です♪
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れんこんとゴボウ入りのつくね
サンマの生姜煮…圧力鍋で。
鶏レバーの佃煮
ブロッコリーと塩昆布の胡麻油和え
白ごはん、なのでハムとでんぶで飾ってみました♪

あと、ブログ訪問していたらsakuraさんがシチューを持って行ってて、あっ、シチューいいね??
ってことで、私も今朝はホワイトシチューを作ってみましたよ〜??
あんまりドロっとしてたら飲みにくいから、サラッとした感じで仕上げてみました〜??

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by sinco1111 | 2014-02-25 12:29 | お弁当だけ