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あけましておめでとうございます

年末から 外出が続いてたし、仕事は29日までだったし、大掃除や 買い物や 年賀状書きで ブログが全然更新出来てませんでした。。。
でも  ご縁あって このブログを見て下っている皆さまへ
どうぞ 今年も よろしくおねがいします。みなさまも わたしたち家族も 今年もまた 笑いの多い楽しい一年でありますように。。。 

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昨日&今日で 我が家は伊豆伊東へ一泊の旅行へ出掛けてきました。今回の旅行は おばあちゃんも一緒で 6人家族全員で たのしく過ごしてきました♪これは 富士山です。お天気が良かったので こんなにキレイに 見えました~。

年末の私の おしごとの おせち作りですが、いつもは お友達かぞくを呼んで 新年会をやっているのですが、今年は旅行の予定があったので 新年会の日程が組めず 我が家だけの こじんまりおせちとなりました。

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チャーシュー1キロと 煮卵と ゆでほうれん草 
男子を喜ばすには やっぱり肉ですね。三本焼いて 二本には はちみつをぬって 挽きコショーして パストラミ風にしました。





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ゴボウと鶏肉の甘辛煮 舞茸添え
お刺身盛り合わせ
お刺身には 私の大好物の うに と 旦那さまのリクエストで 牛刺しも購入してます。お正月は 食費の予算が高めだから うれしい。。。




煮物は・・・
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竹の子の薄煮 と タコと里芋の甘煮 と 手作り伊達巻きです。
伊達巻きは もうちょっと焼き色が付いてた方がよかった、これは 失敗です。

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この他にも こんにゃくと干し椎茸と人参の煮と 松前漬けと 数の子も塩抜きして ダシにつけました。で、年越しそばを食べて 紅白を見終わって直後に N座観音へ 家族5人でダッシュ 年越しの瞬間を N座観音で 迎えました。
この日から 今日まで ずーっっと お出かけしまくり 食べまくりで 今 2キロ増のわたし。。。
明日もお出かけだから あさってから ダイエットしまーーす。

年末に作ってた ほかの作品たち。

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タルトタタン。これ バターたっぷり使うし アーモンドプードルもたっぷり使うし 材料費が高いけど ほんとおいしいです。



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左は プレッツェンで カマンベールとレタスとハムとマヨで サンドウィッチにして 仕事最後の日に 持っていって みんなで 食べました。
右は 天然酵母で アップルロールです。今年は まだ パン焼いてません。。。またね。
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by sinco1111 | 2009-01-03 23:35 | 未分類