Tomo's bakery&cafe

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お出かけ

今日は ラッキーな事に 3人のお茶当番が どれも当たっておらず、しかも こんな晴天!出かでなきゃ もったいない。で、池袋行って東武をチラリ、新宿行って 高島屋をチラリ、で、吉祥寺を 回って帰って来ました。ランチは 新宿で 「BLUE LOTUS」 という タイ料理カフェに 入り、 鶏挽肉のバジル炒め玉子のせごはんセット  を オーダー。目玉焼きを 混ぜ混ぜして ごはんに合うな~。
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デザートには、タピオカココナツミルクがセットなの。これで1200円。タイ料理って 美味しいな~。タイに 行ってみたいね、一度。
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# by sinco1111 | 2008-04-05 23:05 | おでかけ | Comments(0)

ロールケーキ

鎌倉で お友達の おすすめの 「vanille」 の ロールケーキを 買いました。プレーンロールと キャラメルロールの 二本を 買いました。プレーンのは、スポンジ生地の中は バタークリームで 外側に シュー生地が巻いてあるのです。キャラメルのは キャラメルスポンジにバタークリームです。
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私は 断然 キャラメルロールの方が おいしかったです。周りに シュー生地が 巻いてあるのは ちょっとな・・・。これは キャラメルロールです。
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# by sinco1111 | 2008-04-04 21:25 | おみやげ | Comments(0)

会社でのランチ

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今日の 会社ランチは いつものように おうちから持ってきたものです。今日は、ごまクロワッサンと チョコベーグルと 鎌倉で仕入れた鎌倉野菜とひじきのサラダと、スウィーツには ヴァニラのチョコロールケーキを 1カット。新しく 仕入れた コーヒーカップ柄の 手ぬぐいを ランチョンマット代わりに 使って見ました!楽しい ランチでしょ・・・
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# by sinco1111 | 2008-04-04 21:15 | Comments(2)

チョコ&アーモンドのベーグル

鎌倉に行ってきました。で、鎌倉市場の中の パン屋さんで 「チョコとアーモンドのベーグル」を 買いました。名前を聞いただけでも 美味しそうでしょ。帰って来てから 早速 試食しちゃいました。試食は一口だけにしたけど、ん~  やっぱり 想像通りの おいしさ!!  私からすると、 一個 260円は ちょっと 高いかな・・・と 思ったけど 食べたら 激うまだったから 許しました。

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# by sinco1111 | 2008-04-04 21:06 | 私のパン | Comments(0)

ハムマヨロール

昨晩作ったパンは 天然酵母で 「ハムマヨロール」です。出勤前に こねて一次発酵させておくと 帰って来てから 分割と 成型と 二次発酵だけ だから とっても 簡単!今日は ハムマヨロールに コーンとタマネギの トッピングもしてみました。焼き上がりは こんな 感じです。一日たって きょうの 朝ご飯タイムに 食べたけど お味は good!でしたよ。

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# by sinco1111 | 2008-04-04 17:49 | 私のパン | Comments(0)