Tomo's bakery&cafe

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ルビーグレープの焼きタルト

グレープフルーツの焼きタルトです!!!
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一歳のころから 仲良くしている T君が 今日14歳の お誕生日です。で、ケーキの注文をしていただきました。うれしいわ~ 子供の記念日に 私のケーキを 注文してくれるなんて・・・。
タルトにアーモンドクリームにグレープフルーツ。本間先生のケーキです。これ 私も だいすきです。
 おたんじょうび おめでとうです。



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# by sinco1111 | 2008-04-15 20:21 | 私のおやつ | Comments(2)

朝メニュー&夜メニュー

朝 フレンチトースト
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子供が めずらしく ♪明日の朝に フレンチトースト食べたいな♪ なんて リクエスト。そんな事言われると 張り切ってつくるわよ~。私の焼いたレーズンパン ビゴのパンのクッペ 市販の食パン を コンデンスミルクと牛乳と卵で フレンチトーストに。


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さらに はちみつがけバージョンも。



 ロースかつ
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ビゴのパンやで買った フランスパンのパン粉を使いたくて 今日は ロースかつ。
カリカリっと 揚がったね。



きんぴらごぼう
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副菜は きんぴら にしました。ごぼうや れんこん の根菜大好き。




豆ごはん
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今 スーパーに行くと グリンピースや そら豆いっぱい出てますよね。私 子供の時から グリンピースって 大嫌いでした。でも 大人になると 何でも食べれるように なるものよね・・・。




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# by sinco1111 | 2008-04-14 21:00 | おうちごはん | Comments(5)

テーブルウエア

テーブルクロスを変えました。
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私の母は お裁縫が得意です。で カーテンやさんの端切れを買って 私に テーブルクロスやランチョンマットや センタークロスなどを よく 作ってくれます。今日は 春らしく ピンクセットにしてみました。食器も並べて テーブルウエアごっこ。



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このシュガー手作りなんですよ~。さらさらグラニュー糖を型に入れて 花形角砂糖を作って、その上に 食紅で色を付けた卵白で バラやパンジーを描くんです。もちろんお稽古で 小林さんちで やったんですけどね・・・。













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一人用にこんなセッティングは どうかしら・・・。
食器ならべて 楽しい時間。
















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食器変えると イメージ変わるよね~。まだまだ 食器出して楽しみたいけど そろそろ夜ご飯つくらなきゃ。














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# by sinco1111 | 2008-04-14 07:31 | 私の好きなもの | Comments(2)

おみやげ

お出かけしたら 何かおみやげが 欲しい。
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またまた パン。パン好きですね~。ビゴのパンで オリーブのフーガス・桜の葉のパン・クッペ です。あと ビゴのパン粉。




左が パン袋を留める 和紙ロール。右は ガドガドソース。サラダや鶏肉にかける インドネシアのドレッシングです。お友達から おいしいって 聞いたので。
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ちなみに 後ろの グリーンアップルのツリーは 以前やっていた お花のお稽古で作った作品です。




藤田先生おすすめの アンデルセンの 発酵バター。
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# by sinco1111 | 2008-04-13 00:58 | おみやげ | Comments(2)

寄り道

府中で 寄り道を。
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府中で育ったので なぜか立ち寄りたくなります。大國魂神社いいですね。散歩してると 落ち着くところです。



パン屋に立ち寄り
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帰りは パスタを食べました。やりイカとホタテの磯のり和えクリームパスタです。
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クリームパスタ大好き。イカが柔らかくて 美味しかった。
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# by sinco1111 | 2008-04-13 00:42 | おでかけ | Comments(0)