Tomo's bakery&cafe

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箱根旅行とお弁当

お久しぶりです。

9/29から二泊三日で、箱根、真鶴へ旅行をしてました。
いつもいつも同じようなところばかりですが、私の日記として記録を書いておきまーーーす。

9/29は午前中だけ会社に行って 午後から箱根へ向かいました。
箱根に着いたのは2時間後ぐらいでした。箱根では お土産屋さんなどをふらふらしてから宿に。。。

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これが箱根のホテルの夜ご飯でした。ここは私の健康保険組合の直営ホテルでお安く泊まれるのです。今回初めて利用しましたが、とーっても綺麗なホテルでしたよ。

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こちらは、箱根での朝ごはんです。朝ごはんでこんなにおかずがあるって、幸わせーーー110.png

チェックアウトをしてから向かったのは 定番のこちら。。。

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大涌谷ですねーーー、もちろん黒たまご 食べましたよーーーん。

その次に向かったのは「箱根湿生花園」です。旦那さんが こーゆーの好きで 何度か来てます、ここ。

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もう、紅葉している紅葉もあって、綺麗な緑と美味しい空気でとーっても癒されます。
そしてね、去年も箱根に来てて私が行きたがっているのに旦那さんが好きではない場所なので一緒に行ってくれなかった「箱根ガラスの森美術館」に、今回は行ってきましたーーーー🙌

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その前にまず、お昼ご飯食べたんだった。。。

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わたし、ここだーい好きなんです。キラキラした物が好きだし、お庭の雰囲気とか、お土産屋さんも全てがツボです✨❇
ここに来たら必ずお土産が欲しくなりますね、もちろん買いましたよ、さーんざん悩んで色違いのコップを3つ買いましたーーー169.png
旦那さんは、「なんでこんな美術館作ったんだか わからない、なのに こんなに客が来てるんだね。ここに来てる男性陣はみんな女の人から行きたいって言われて付いてきてるだけ、だよね、、、」と言ってました。ガラスの森美術館を好きな男性って、いないのかな???

はい、箱根はこれで満喫しました、では二日目の宿泊場所の真鶴へ向かいましょうーーー。
真鶴での宿はもう10回ぐらいは来てる同じ宿です。
夜ご飯のお刺身の盛り合わせがものすごーくボリューミーなんですよね、ここ。

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次の日の朝ごはんは、こちら。

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ここをチェックアウトしたあとは、山中湖に向かいました。山中湖で行きたかったのは パン教室の先生である藤田千秋先生から教えてもらった「ペーパームーン」と言う雑貨も売っている可愛いカフェ、なんです🎵

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ここでアップルパイを食べましたよ。雑貨もものすごーく可愛いくて欲しかったけど、ガラスの森美術館で買ったばかりなので ここでは我慢しました。。。

次に向かったのは、またまた、いつもの忍野八海です。

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ここ、子供たちを連れて旅行していた時からずーっと来てます。なんか好きなんです。毎回、お豆腐食べてます ここで。
あと、ここのお土産屋さんでうどんと蕎麦を売っている「忍野八海 名泉そば製麺所」も毎回寄ります。ここはうどんや蕎麦を買うと試食をさせてくれるんです。製麺所の店員さんが麺を茹でてくれて冷たいお水でぎゅっぎゅっと洗って出してくれる茹でたて麺がものすごーく美味しくて、もちろん麺つゆも出してくれますよ。うどんを買うとうどんの試食を、蕎麦を買うと蕎麦の試食をさせてくれます。私たちは、いつもうどんと蕎麦のミックス入りの箱を買うので、なんと、うどんも蕎麦もどちらもを食べさせてくれちゃうんです、このお店、ほんとにお薦めですよーーーん。
はい、ここ忍野八海を最後に私たち夫婦のぶらり旅は終わりになりました。このあと、いつものように同じ場所で段ボール山盛りの野菜を買ってから帰りました。。。

はい、ここからは駆け足で10月のお弁当紹介でーーす😁

10/2(月)➡お弁当339号 すだちそば弁当

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忍野八海の製麺所で買ってきた蕎麦をお弁当に入れたくて、こんな風にしました。

あと、この辺りでお届け物が重なりまして、ほんとうに嬉しい素敵な贈り物が2ヶ所からありましたーーー\(^o^)/

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こちらは富山県からのお届け物です。富山にしか売っていない青いかまぼこ❗❗!!これ、blogやインスタで見てはずーっと欲しいなーって思っていたので、嬉しくて嬉しくて❤

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こちらは熊本からのお届け物で、山盛りの栗❗❗!!です。
去年も送ってもらったんです。こんなに拾って、袋に詰めて郵送の手続きまでしてくれる みきさん🎵 ほんとうにありがとうね💃

10/3(火)➡この日はお弁当として持たせたのは炊いた白いご飯だけ、でした。

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朝 起きたら、こんなメモがテーブルにありました。この日の家庭科の調理実習で「お弁当作り」がテーマだから、明日は弁当要らない、材料と炊いたご飯だけ持っていく、、、と言われてました。それで買いたい材料を一緒にスーパーに買いに行きたい、と言われて前の日にスーパーに行きました。課題材料が「玉ねぎ」と「豚肉の薄切り肉」だそうで、それを使って何か作るんだって。三男に相談されて、豚肉では大葉とジャガイモと人参を巻いて炒めるのと、玉ねぎを使うオカズは"ジャーマンポテト"にすることに決めました。夜ご飯を食べたあと、だし巻き卵焼きの練習までしました。
仕事から帰って来て「お弁当、どうだった?出来たの?」と聞くと「普通に旨かったよ、ちゃんと出来たよ164.png」との事でした。良かったねーーー\(^o^)/

10/4(水)➡お弁当340号 生麩のっけ弁当

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富山からの贈り物の生麩が使いたくて使いたくて。。。

10/5(木)➡お弁当341号 手羽先のから揚げ、香味野菜まぶし。

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三男はこの手羽先から揚げが大好きだと 思って。。。

10/6(金)➡お弁当342号 中華弁当。

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海老チリと、春巻きです。富山の青いかまぼこ入れてます🍀生麩もこれで最後、無くなりました。旦那さんのお土産のパンプキンパイ🎃も添えてみましたよ。

はい、これでとりあえず10月の一週目のお弁当紹介でした。長くなっちゃうので、次の週のお弁当は また のちほど。。。
読んでくれて、どうもありがとうございました🌟(☆∀☆)


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# by sinco1111 | 2017-10-23 07:31 | おでかけ | Comments(2)

パエリア弁当、巻き寿司弁当

あっという間に10月になってしまいました。。。

9/25(月)➡お弁当334号 パエリア弁当

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週の初めの月曜日は食材がいーーーっぱいあるからお弁当作りも張り切れます。。。私は週末の土日のどちらかに一週間分の買い出しをしているからです。味付けご飯が食べたくなったのでアサリと鶏肉でパエリアご飯にしましたよん🌟(☆∀☆)

9/26(火)➡お弁当335号 オムライス弁当

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余りご飯があると作りたくなるのが"オムライス"です。私はオムライス、大好きなので。ネットでよく買う海老が前の日のに届いたのでオムライスの上に乗せてみましたよ。海老が大好きな三男受けするといいな、と思いながら。。。この日は三男はまたまた調理実習があるからと、エプロンと三角巾とふきんを持っていきました。何を作るの?と聞くと"筑前煮"ですって‼ なんか男子高校生の口から"筑前煮"って似合わない言葉でちょっとびっくりしたの。子供との会話で"筑前煮"ってフレーズ、私は使ったことなかったなーーって、学校でいろいろ教えてくれるって有り難いなーーってそんな気持ちになりました。。。

9/27(水)➡お弁当336号 巻き寿司弁当

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そろそろ酢飯が食べたいなって思ったので巻き寿司に。
明太子、甘い玉子焼き、胡瓜のバージョンと
ゴボウの漬け物、かにかま、甘い玉子焼き、胡瓜のバージョンの二種類です。ゴボウのながーいままの漬け物を入れて作ってみたくて、週末の買い出しで買っておいたんだ🎵

9/28(木)➡お弁当267号 ミルフィーユカツ弁当

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昨日の太巻き用に焼いた甘い玉子焼きがまだ残っていたので細かく切った胡瓜のきゅうちゃんと一緒にご飯に散らばしてみましたよん。あとはミルフィーユカツね。分厚いとんかつも美味しいけど、お弁当で冷めて食べる場合は薄切り肉を重ねて作るミルフィーユカツの方がお昼時間に固くなっていないんじゃないかな、と思ってるんだけど、どーだろうか???

9/29(金)➡お弁当338号ですが、この日もお弁当は作りましたよ。でも写真は撮らなかったの、忙しくて💦

なぜか、と言うとこの日の私の朝活動がものすごいので記録のために書いておきますね😁(笑)

私はこの金曜日は午前中だけ会社に行って 午後からお休みを頂いていました。夏に何処にも旅行してなかったから金曜から二泊三日で箱根と真鶴に旅行することになっててね。。。

だから、金曜の夜ご飯ぐらいは絶対に作っていきたかったのね。三男の大好きな唐揚げを揚げてから出社するつもりでした。

だから、まず、朝起きてから洗濯物を回して
お米を研いで、唐揚げ用に鶏もも肉を切ってお醤油やにんにくや生姜液に浸けておいて、
あとは、それとは別に三男のお弁当作りも始めました。

それと、最大のミスは、前の日に絶対にやっておかなくちゃいけなかったのに、またまた酔っぱらっていつの間にか寝ていた私❗❗!!
(;゜0゜)ーーーヤバーーーイ153.png

それはね、アルバム作りが途中だったの!!!!

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私が勤めている会社では毎年4月と10月に定期異動があります。今回我が支店からは◯◯課長がご栄転で都内の支店へ異動していく事になっていました。で、支店メンバー全員と 出入りしているメーカーさんから一言メッセージを書いてもらったのと、今まで飲み会や社員旅行などで撮っていた写真などをminiアルバムにしようって事で、私が貼り付けなどを担当していたのね。
それで、表紙には営業マンのMさんが課長の似顔絵を書いてくれてて、私が色塗りを頼まれていました。その色塗りをしないで寝てたーーー😱😨

朝起きてから、まだ貼っていなかった5名分のメッセージを貼り付けて、シールでデコって、
それから、似顔絵に色塗りをする為に絵の具を出してきて、色塗りして、これもまたシールでデコって、それらをやりながら
お弁当作り、洗濯物を干す、唐揚げを揚げる、おばあちゃんと三男の朝ごはんも作る、をやってました144.png166.png

それで、朝、次男を起こして「ねーねー、わたしね、今日から二泊三日でお父さんと旅行に行くんだけど、◯◯は今日の夜ご飯と明日の夜ご飯って食べるの?あと朝ごはんとかが要るとか、ある?」って聞いたら
「あ、そーなのーー、あー、うーんと、、、今日も明日も夜ご飯要らない、あ、じゃあ今日は弁当持ってくわ」との事。(@_@)(@_@)

え、いつも持っていかないのに、寄りによって今日はお弁当要るのね💦💦
慌てて、追加で次男のお弁当も作り上げました。
どれも絶対にやり終えなくちゃ、なのでものすごーくハイテンションで頑張って、最後に夜ご飯用のサラダまで作って朝仕事終了ーーーo(^-^o)(o^-^)o
そして、帰って来てすぐに出発出来るように旅行の荷物も準備してから仕事に出掛けました。

金曜の朝の朝礼で無事にminiアルバムは◯◯課長に贈呈されました(^。^)y-~
はい、こんな金曜日の朝でしたので、お弁当の写真を撮る気持ちにはなれませんでした😁(笑)

今まだ旅行中です。
旅行記は、またのちほど。。。

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# by sinco1111 | 2017-10-01 06:28 | お弁当だけ | Comments(6)

パン教室してみました♪

はい、お久しぶりです。。。
お弁当作りが始まってますので、2週間分を載せていきたいと思います。。。

文化祭が土日にあったので月曜日は片付けだけで帰ってくるのでお弁当無しでした、火曜日は代休でお休みでした。
その火曜日の夜にパン活動をしてました。三男の大好きなチョコチップいりココアパンと おばあちゃんからのリクエストでレーズン入りシュガーバターパンを焼いてました。

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焼きたてのチョコチップパンは食べると中からチョコがとろーんと出て来てほんとに美味しいです。三男はこのパンを焼くといつも3つ連続で食べてくれるので それがものすごーく嬉しい私です。

9/13(水)➡鮭乗っけ弁当、おかずは手羽元のピリ辛煮でした。
お弁当327号です。

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私は鮭が大好きなので白ご飯にどーんと乗せたくなります。

9/14(木)➡お弁当328号、おこわ弁当。

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おかずは鶏むね肉の明太子ロール、金目鯛の煮付け、ピリ辛きゅうり、紫蘇入りの卵焼き、でした。

9/15(金)➡お弁当329号、ピーマンの肉詰め弁当。

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おかずは、ピーマンの肉詰め、ほうれん草のお浸し、れんこんの金平、だし巻き卵焼き、でした。鮭をほぐして白ご飯に、、、

そして祝日だった9/18(月)には こんなおもてなしランチを作ってましたーーー\(^o^)/

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花籠の中身は 左上から
★カボチャのたたき肉あんかけ
★ポテトサラダ
★明太子を巻き込んだだし巻き玉子焼き
★ちくわと厚揚げのと花人参の煮物
★鯵の南蛮漬け
★赤パプリカ、黄パプリカ、きゅうり、セロリ、おくら、の手作りピクルス

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メインは「トンポーロー」です。豚の角煮とトンポーローって どこがどう?違うのか?わからないですけど、これは栗原はるみさんのトンポーローレシピで作りました。
ご飯は、中華ちまきにしました。あと、キッシュも焼きました。これはほんとにいつも好評で今回もすごく美味しいーーーって喜ばれました🎵

これはどなたへのランチか、と言うと 次男の大学のサークルのお友達からうちのお昼ご飯を食べてみたい、と言われてるんだけど連れて来てもいい?と、言われてまして そんなのお安いご用なので どうぞ、、、と言うことでこの日のランチ会となりました。。。食べに来たいと言ってるのは女の子のお友達で 彼女でもないのに一人でうちに来るのは、、、と言うことで同じサークルの男友達と二人で来てくれました。
それで、わたしがこのテーブルセッティングをしてお迎えすると、女の子ちゃんは「わーーー\(^o^)/スゴー!!!!!」
と言って写真を撮ってくれてました🎵しかも、男の子君までもが写真撮ってくれてて、私は嬉しい限りです🎵

それでね、うちの次男はクールと言うか、あまり詳しい話しはしないから、どうゆう経緯でうちのご飯を食べに来たいと思ったのかは知らなかったのですが、その女の子がね
「いつも、◯◯◯が おうちのご飯をSNSに載せててね、それを見て、わーーー、すごーい、食べてみたーいって、ずーーーっと思ってたんですーーーー」って言っててね
へーーー、そーなのねーーー、とビックリしました。次男がそんな事を載せているだなんて初耳だったから。
それで、女の子ちゃんも男の子君も喜んで美味しい美味しいと言いながら食べてくれて、ほんとに嬉しい110.pngわーーーー113.png

それでね、あと一緒にパンも作ってみたい、って事でしたのでまたまた"にわかパン教室もどき"、をしてました。パンは私の一番の十八番のメロンパンにしました。

ランチを食べ終わる頃に一次発酵を終わるようにしていて、食べ終わってから、丸めたパンにクッキー生地を貼り付けて グラニュー糖をくっ付けて メロンの線を入れる、と言う作業をうちの次男を含めて三人で順番にやりました。
わーーーー、こーやるのねーーー、と女の子っていちいちそーゆー反応してくれるから嬉しいですよね。
次男はうちでよくメロンパンを食べてましたが一緒に作るのは初めてなので、いつもこんな風にしてたんだーーー、めんどくさいんだね、と言ってました(゜゜;)\(--;)
焼き上がるまでは三人でテレビゲームをしていました。

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8個は普通のメロンパンに、もう8個はチョコチップメロンパンにしました。丸めたパンのおへそが下になるようにクッキー生地に包まないとダメなのよ、と教えたのに次男が1個間違えておへそを上にして包つんだのが真ん中のメロンパンで、そーするとやっぱりクッキー生地がこのように割れちゃいます。

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チョコチップをクッキー生地に入れて綺麗に包みあげるのは初心者には難しかったようで、ほとんどのチョコチップメロンパンは割れてボロボロだけど、それでも焼き立ては美味しいから、

はーい、焼けたわよーーー、どうぞーーー😆👍➰
とお出しすると、ゲームを中断してテーブルにやって来ました。。。

あと、私が作っておいたこの日のデザートのプリン🍮も一緒に出しました。

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焼き立てのメロンパンなんて初めて食べるーーーo(^-^o)(o^-^)o と言いながら三人でパクパク食べてくれました🎵
女の子ちゃんは、わたし、プリンってものすごーく大好きでお誕生日にリクエストしてものすごーく大きなプリンをお母さんに作ってもらった事があるくらいに大好きなので、嬉しいですーーー❤との事で、わーい、ナイスセレクトだったね、わたし。

こうして楽しくパン教室はおわり、またまたゲームをして遊んでました。
帰るときには お土産にチョコチップメロンパンと普通のメロンパンを持たせてあげました。二人とも自宅から通っている子でしたので、「帰ったら お母さんに 今日これ私が作ったんだーって言ってね♪」と言うと「はい、言いますね🎵」と元気に言ってくれました。
今度は揚げたてのカレーパン教室はどう?また、来てね、と言ってお別れしました。

そして翌日の9/19(火)、余ってたトンポーローをお弁当に入れちゃった(*^-^*)お弁当330号です。

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このトンポーロー、合計で三時間半も煮ていて、下茹でも2回していてその都度油を取っての下茹でをしているので、かなりすっきりとベタ付きのない仕上がりになっていたので、お弁当に入れても平気かな、と思って。。。

あとね、次男のサークルのお友達ちゃんたちは 二人ともお土産を持ってきてくれたのですが、女の子ちゃんからのお土産がねシャインマスカットでしたの✨🌟
私、インスタでいろんな方がシャインマスカットを載せているのを見ては食べたいなーーーって思ったましたけど、あれ小さな一房で1000円もするでしょーーー、だから高くて買えなくて、、、
ものすごーくものすごーく嬉しかったです🎵😍🎵ありがとうございました😆💕✨
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初めて食べましたけど、ほんとに美味しいですね。これなら一房1000円してても また買いたいなーって思いました。戴いたのはものすごーく大きなシャインマスカットでした。

9/20(水)➡お弁当331号。シャインマスカット付きのそぼろご飯弁当。

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この日は、おうちのおばあちゃんへの置きごはんもお弁当箱に詰めてみましたよん。

9/21(木)➡お弁当332号、栗おこわ弁当。

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この間、大きな栗を一袋頂きまして、茹でて皮を剥いてお砂糖をまぶして冷凍しておきました。そうすると糖度が上がるので。それを使って栗おこわに。。。おかずは土井勝さんのおかずのクッキングで見た、豚バラ肉のレタス巻きです。

9/22(金)➡お弁当333号、ケンタロウさんのお弁当本から「トンテキ弁当」

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ケンタロウさんのお料理って、ほんとに男の子が喜こびそうなおかずで、しかもそんなに難しくなくて、センスのある盛り付けで、私には魅力的な本です。

はい、長くなりましたが、読んでくださってほんとうにありがとうございました。
また、明日からもお弁当頑張りまーす🍀



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# by sinco1111 | 2017-09-24 09:00 | お弁当とパン | Comments(8)

2学期が始まりましたーーー

夏休みが始まってからは お弁当を作ることもなくてblogを一ヶ月も放置していました、、、
9月1日から新学期が始まり、9月4日からまたお弁当生活が再開しました🎶

9/4(月)……お弁当322号・かしわ天弁当

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やっぱり毎日のルーチンがあるのっていいな~✴
朝、洗濯物を干して、お弁当作って、朝ごはん作って、子供を起こして、、、の生活が身に付いているので そのどれかがお休みだとなんとなく元気になれないような、そんな気持ちになります。

この日は大学生次男のお友達が一人泊まりに来ていまして、その子と次男には朝ごはんにこれ食べてね、と自家製レーズン酵母でコッペパンを焼いてホットドッグにして置いてきました。

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いま、気に入っている「ザワークラウト」を作って ウインナーの下に入れてます。ザワークラウトとウインナーの組み合わせ、これがものすごーく大好きです❤

9/5(火)……お弁当323号・ポークソテー乗っけ弁当

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この日は残りご飯がたくさんあったので、前の日のオカズのチャーシューを入れた炒飯を入れて、その上にポークソテーを乗っけました。切らない方が見映えが良いかと思ってそのままドーンと置いて持たせたら、帰って来た三男に「なんで切ってないの?食べずらかったよ(+_+)」と言われちゃいましたーーー(>_<)残念💦

9/6(水)……お弁当324号・カツ丼弁当

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この日は同居しているおばあちゃんの妹さんが おばあちゃんの髪の毛の✂と髪染めをしてくれる日でした。おばあちゃんの妹さんは床屋さんだったからね💈
なのでただで染めに来てくれる妹さんのために私はこんな花籠ランチを用意して置きましたよーーーん😃

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いま、気に入っているゴーヤとかまぼことリンゴのサラダ➡インスタで知り合った方から教えてもらいました。これ、美味しいです。
おばあちゃんは今88歳なのですが、それでも白髪が出てくると恥ずかしいと言ってて髪の毛を染めると嬉しいと言っています。いくつになってもおしゃれをしたい女子の気持ち、それ大事ですよね~✴177.png私も見習いたいです。

9/7(木)……お弁当325号・レモンチキンソテー弁当

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クリームチーズを巻き込んだだし巻き玉子が綺麗に出来て朝から嬉しいスタートになりました。

9/8(金)……お弁当326号・鮭フライ弁当

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鮭フライには自家製タルタルソースがぜったい合うから、それは別添えで。ご飯は海苔弁にしてみました~♪

はい、今週のお弁当活動はこんな感じでした。

夏休み中のある土曜日に おもてなしランチを作っていた日がありました。

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次男の彼女が うちに遊びに来た日です。何が食べたい?とリクエストを聞いたら「エッグベネディクト」❗❗❗って事でしたので前日にこんなマフィンを焼いておきました。

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大好きな藤田千秋先生の本のレシピでコーンミールをまぶしてディルを乗せて焼きました🎵可愛いでしょ(^з^)-☆

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オカズは海老マヨと、あと桃の冷製パスタ、人参のエスニックサラダ、茶碗蒸し、ゴーヤとリンゴとかまぼこのマヨサラダ。
エッグベネディクトの隣りに添えたのはチキンソテーとコーンミールをまぶして素揚げしたカボチャとおくら、です。

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自家製レーズン酵母のパンも食べて欲しくてベーコンエピも焼きました。
あと、パンを一緒に作ってみたいの、と言われていたのでこれを一緒に作ってみました\(^o^)/

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クイジナートで捏ねた生地を丸めてボールに移して、、、この辺りまで一緒にやって、あとは飾り切りを教えてとも言われていたので一次発酵中に 型抜きした人参を立体的に切るのを教えてあげて、、、次男が俺もやってみようって言いながら二人でどっちが綺麗に出来てるか?なんて比べっこしてました。型抜き花人参としいたけの飾り切り、かまぼこのねじりもして、それを茶碗蒸しに入れてランチに出しました。

最後にデザートはこちら。

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杏子を入れた炭酸ワインゼリーです。お腹いっぱいと言って、少し休憩してから 食べてくれました🎵
女の子が居ない私には楽しいひとときとなりました。
また、遊びに来てね~✴

それでは、今日は三男の文化祭に出掛けてきまーす🎵

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# by sinco1111 | 2017-09-09 07:21 | お弁当とパン | Comments(10)

夏休みに入ってます

高校3年生の三男は終業式が終わって夏休みに入ってます、、、高校で夏期講習が午前中だけ、あるのでそれに行ってます。
帰ってきてからのお昼ご飯は 自分でお肉を焼いたり、パスタでカルボナーラ作ったり、海老が買ってあれば海老チリ作って海老チリ丼にしたりと、お料理男子の三男のお昼ご飯は材料を買っておくだけ、なので、私のblogネタもあんまり無いのですが、、、

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マツコ・デラックスさんがTVでこれ、美味しいーーーって紹介してて、そのあと違う番組でも このみかんジュースが取り上げられていて、「谷井農園」のみかんジュースです。いまは、気になるとすぐに携帯で検索出来ちゃうでしょ。で、ついポチッとしちゃいました。これ、1本180mlで、お値段1000円です👀‼た、た、たかーい(>_<)💧180mlって缶ジュース1本分くらいよ、、、そりゃあ、美味しいに決まってますよね✨一度飲んでみたかったの🍊

7/20の朝活は、杏のっけのマフィンを焼いてました。

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旦那さんの会社の熊本支店から うちに八朔を段ボール一箱送ってくれたみきさんが出張でこちらにいらっしゃると聞いたので 会社で渡して貰おうとおもって作りました🎵

7/21の朝活は、チョコチップいりのココアロールの焼き上げ、でした。
こちらは、今回改めて作り直した自家製レーズン酵母のパンでーす110.png

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このココアロールは三男の大好物なので、お昼のおやつに食べてね、と置いてきました。あと、たまにはお昼ご飯を用意してみたくなって、この日は三男の大好きな唐揚げを揚げてから出勤しました。
これが、置きお昼ご飯でした。

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7/23は千秋先生のパン教室に行って来ました🍞

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今回は水分がトマトジュースだけ、というトマトのフォカッチャです。中には茹でたオクラが入っていてトッピングにオリーブを乗せて焼いてます、めっちゃ美味しいです。

なので、さっそく復習ね169.png

7/26の夜に焼き上げました。

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なので、翌朝の朝ごはんは、こんな感じで。

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7/28の夜にはまたまた自家製レーズン酵母でくるみパンを焼いてました~✌

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今日は、高校生三男は模試を受けに出掛けました。受験生の夏は大変ですよね、、、122.png


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# by sinco1111 | 2017-07-30 09:00 | 私のパン | Comments(4)