Tomo's bakery&cafe

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<   2013年 10月 ( 8 )   > この月の画像一覧

お誕生日弁当♪

まず 28日(月)のお弁当は チューリップのから揚げ弁当♫

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27日の日曜日は 三男の中学が日曜参観で 学校がありました。
で、次の月曜が代休になってました・・・そうすると また 「今日 友だち 泊めていい?」っと三男。
ま〜 中間テストも終わってるし いいよ〜ってことで その日 日曜の夜ご飯は お友達と食べに行ってきて 次の日の朝ごはんだけ 用意して会社へ行きました。
泊りに来たのは4人なので 三男の分を入れて5枚のプレートね♫
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そして、そして、29日は次男くんの♥お誕生日♥でした♫
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前の日の夜に 昆布は煮ておきました。
17って切り抜き したかったから。
あと ホタテにパン粉付けて 牡蠣にパン粉付けておきました。
付け合わせのタルタルソースの為に 茹で卵も作っておきました。
あと ごぼうと牛肉のしぐれ煮 も煮ておきました。
コレを炊いたご飯に混ぜて 真ん丸おにぎりと 錦糸卵に包んでのと 2バージョンにしよう♫
って 決めてたので。。。
こんなに前日に支度しておく事は 滅多にナイデス☆

わたしね この日 29日 会社休んでしまってました(;´∀`)
だってね 三男の中学で合唱祭が午後にあるから 観に行きたいから。本当は午後半休だけで十分だったんですけど、日曜日に次男の高校でラグビーの試合を観てから ずっと風邪気味で ついに月曜日の夕方から発熱してしまいまして 疲れていたので 午前も休んじゃえ〜って事で 29日は一日休みにしちゃいました。
なので 余計にお弁当 張り切れたわ(^^♪

で、この張り切り弁当を作ってから 次男くんのお誕生日ケーキのスポンジを焼いて、それで 自分のお昼ご飯を早めに食べて 12時頃に家を出て 市民会館へ合唱祭を観に行ってきました。
三年生の歌声が ほんとうに素晴らしいですね、毎年 感動するわ〜
うちの次男は 二年生だし 練習あんまりしてなかった様で 歌はうまかったですけど、声量が足りてませんでしたね。来年に 期待します♫

で、帰ってきてからは スポンジにデコレーションして〜
それから お誕生日ディナー作って〜と 忙しいわたし。
次男の好きな 天板ハンバーグ と 明太子ペンネ にしました♫
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この日の夜 いつもは居ない長男がなぜか居て みんなで ♫Happy Birthday shin-kun♫ と歌って一緒にケーキを食べることが出来ました072.gif072.gif067.gif
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子供のお誕生日が一年の中でいっちばん 好きな日だな〜
年々 その想いは強まる感じしちゃう。。。
だって ママになって17年も経ったのね 私も、、、って そう想うから。。。
長男居るから ママになっては19年だけど 次男とは これで 17年のお付き合いか。。。
まだ 少し 一緒に居られそう。。。かな。。。
お誕生日 おめでとう058.gif


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by sinco1111 | 2013-10-31 23:40 | こども | Comments(20)

豚カツの葱ソースのせ

21日の月曜日に持たせた「すき焼き弁当」には、いつもの様に ノーコメントでした。
なので、またまた しつこい私は 「今日のすき焼き、どうだった?♥︎」って聞いちゃった…
「うまかったよ」と、いつも通りの淡白なコメント(>人<;) つまんない…長男には、大ウケだったのに、すき焼きは…

10月22日(火)・・・ポークのローズマリーピカタ♫
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豚カツ用のロース肉を買ってたので この日はローズマリーと粉チーズでピカタにしました♫

10月23日(水)・・・☆豚カツの葱ソース☆
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この日 8時半頃に帰ってきた次男くん、キッチンで夜ご飯を用意してる私のそばで 流しに食べ終わった空のお弁当箱を出しながら こう 言ったのですよ\(◎o◎)/!
『今日の弁当 旨かったね(*'ω'*) 豚カツに 葱ソースって合うね♫ いつもの豚カツと違うようだったよ☆』
003.gif003.gif003.gif066.gif066.gif ヤッター‼ コレよ‼ 私がいつも欲しかったコメントって〜 こっちが何にも聞かずに 向こうから言ってくれる オイシカッタョコール(^^♪ この言葉が どんなにか お母さんの心をアゲアゲにするのか 君たち知らないでしょう〜
うんうん ありがとうね 次男くん、ウレシイワ〜
何が受けるのかって なかなか 分かんないもんなのよね〜


24日(木)・・・あさりのおこわと天麩羅のお弁当
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ウドが大好きなわたし。ついつい 買っちゃう♥ ウドの天ぷらを自分が食べたくて だからこの日は朝から天ぷらを揚げてみました♫
ウド・サツマイモ・モロッコいんげん・人参・しめじ・ジャガイモ・玉ねぎ の 7種盛りです♫

25日(金)・・・ピーマンの肉詰め弁当
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ピーマンの肉詰め・ごぼうの土佐煮・チーズ入り半月卵・ほうれん草の胡麻和え
ウドと人参のバターソテー??


で、載せようと思ってて忘れてましたけど この間 箱根に一泊旅行に行った次の日は、三男のシニア弁当を旦那さまが作ってくれました!(^^)! で、13日の早朝4:34に 私にこの写真をlineで送ってきました〜♫
4:34に出来上がってるって いったい何時に起きたのかしらね(笑)
旦那さん曰く 全部のおかずが味濃いめだったそうでNG? でも めでたく三男君 完食して帰ってきてました〜 メデタシメデタシ♫
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来週は 次男くんのお誕生日がありま〜す♥
どんなケーキ 作ろっかな067.gif
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by sinco1111 | 2013-10-27 08:48 | お弁当だけ | Comments(10)

すき焼き弁当と無花果のパン

10月15日(月)のお弁当は コレでした。
牛肉ソテーと目玉焼き♫
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そして 18日(金)は タコライス弁当ね♫
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で、16日から18日は 次男の高校は中間テストでお弁当はありませんでした。
なので いつもの夜食作りしてました。
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あとは 私の十八番の中華ちまきを作って置いておいた日もありました。

で、今日21日がやっとやっと 中間テストの最終日でした。。。
本当は18日で終わってる予定でしたが 16日が台風直撃のため 12時登校となっていたので 一科目だけ実施できず 今日までかかってしまいました(-。-)y-゜゜゜

そして 20日の日曜日は 三男の所属するNシニアは 練習がお休みでした。。。
で、いつもの恒例お泊り会がありました♫ うちに 三人が泊りに来てました。19日の夜にね。

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そして今日 21日のお弁当は。。。すき焼き弁当ねっ♫
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かつて 長男に 初めて帰って来るなり ”今日の弁当 めっちゃ旨かった♫”
と 言わせた事のあるメニューの すき焼き です(^_-)-☆
まだ 次男くんは帰ってきてませんが 果たして次男受けは どうなんでしょうね???

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by sinco1111 | 2013-10-21 20:13 | お弁当とパン | Comments(12)

♥Happy birthday♫

13日は 長男のお誕生日でした。
箱根から帰ってきてから 夜 遅くに ケーキを作り始めました。
お誕生日当日は 一番一緒に居たい人がいるから 長男は帰ってきませんでした。
それでも 出掛ける前に 「ケーキって要る? 食べるのなら作っておくけど。。。」って聞いたら
「作ってくれるの? うん 食べるよ(^^♪」って言うので・・・
彼の大好きなオレオを敷いたレアチーズケーキです♫
ずっとずっと お誕生日ケーキを作ってて 彼に作る19個目のバースデーケーキになります067.gif


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14日 夜10時くらいに帰ってきた長男に ロウソクに灯をともして ♫happy birthday〜 to you♫
と歌って 家族6人でお祝いしてケーキを食べて。。。
子供のお誕生日って 大好き。一年の中で いっちばん 嬉しい日です058.gif
でも もう 終わりかな? 20歳のお誕生日だって きっと絶対 おうちに居ないだろうしな〜
ずっとずっと作ってたけど これが最後のお誕生ケーキになるのかな?
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by sinco1111 | 2013-10-17 07:37 | こども | Comments(18)

女子旅行in箱根

12日の土曜日 うちのそばのバス停 東福寺に7:30に待ち合わせして 私たちは箱根へ出発しました♫
私たち5人は 長男の野球チームで知り合ったメンバーです。年に一回くらい旅行したいね・・・と積み立てをして子供が小学校の時は実施していたのですが 中学に入ってこのメンバーで一緒に公式シニアチームへ入団すると 中学の方が忙しく 一泊旅行もなかなかできてなくて。。。
で 高校へ入ると 5人のうち 三人は高校野球を続けてて もっともっと忙しくなって。。。
で 今年 全員無事大学生になりましたので また旅行できるような生活になりました〜(@^^)/~~~
まずは バスに乗って最寄り駅へ そして新宿へでて ロマンスカーへgo!!!
11時まえに箱根湯本へ着きました♫
私たちは箱根フリーパス(フリーパスって 箱根登山電車・ケーブルカー・ロープウェイ・海賊船・箱根を走る路線バスもぜ〜んぶ 二日間も乗り放題で しかも新宿から箱根湯本までの往復乗車賃も含めて な・な・なんと5000円Σ(゚Д゚) これで元取れているんでしょうか? 小田急って スゴイ!!!)
をゲットしてましたので 箱根湯本からは登山電車で強羅へ行って そこからはケーブルカーに乗って 早雲山へ行き 今度はロープウェイに乗って大涌谷へ行きました〜乗り放題フリーパス 最高〜♫

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大涌谷では もちろん黒たまご 食べましたョ。一袋にちょうど5コ入り!!! ケンカにならないね♫
でも たまご一個じゃあ お腹空いてる〜
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お昼ご飯は雑誌を見て とろろご飯に決めました。『むぎとろや』というお店で わたしはなめ茸をトッピングで選んで1260円です〜。
食後に甘いもの必須なわたしとさっちゃんは すぐ近くのお店でソフトクリームをパクリ。
私は 栗ソフトにしましたョ。
そして もうそろそろチェックインしましょうね、ってことで またロープウェイに乗って 姥子駅まで・・・
私たちが今回泊まったのは この姥子駅から ホテルの送迎車でちょっとの 『花すすき』という所なんです。

そしてチェックインして荷物を置いて すぐに仙石原のすすき野原を見に行きました。
これまた箱根登山バスに乗って仙石原まで行きました。夕焼けの西日が当たる時間が一番きれいなんですって・・・間に合うかな〜
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上の部分の茶色いすすきはこの時の西日時間に撮った写真で 下の方のグリーンのすすきは 次の日にバスの中の窓から撮ったものです。もうちょっと早い時間に着いてた方がよかったみたい。もっと西日が当たってたらな・・・って感じでした。でも 綺麗ね すすきって。

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そしてまたバスに乗ってホテルに戻って 温泉に入りましょう〜ってことで お部屋で浴衣に着替えました♥
いっぱいの浴衣が受付に並んでて みんな好きな柄を選ぶのに時間かかったの。
5人で浴衣姿の撮ろうねって言ってたのに さっちゃんとのツーショットのしか撮ってなかった。。。










お風呂から出たら 待ちに待った夕ご飯〜070.gif
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赤ワインを頼んで みんなでカンパーーーーイ♫              いっちばんすごいのは
アミューズは タラバ蟹とトマトのコンソメジェル              メインの肉料理!!!
金目鯛と白身魚のカルパッチョ                      西麓牛の温石焼きです〜♫
鱸のポアレ                                      げき ウマ〜(^^♪
マツタケのコンソメスープ                             私は めっちゃレア焼きでパクリん。

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デザートは イチジクのコンポートと さくら卵のクレマカタラート・・・って書いてあったけど 
要はクリームブリュレでした♫ 濃厚なお味で coffeeに合うわ〜♥
満足 まんぞく058.gif

で お部屋に戻ってまったり女子トークね。。。
しばらくして もう一回温泉に入って 眠りに付いたのでした。。。

で 翌朝 6時におはよう〜☀
もう一回 朝風呂へgo♫
そして お化粧して お着替えして 朝食へ。。。
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朝食もすっごく ヨカッタ♫
まず サラダと スクランブルエッグ&ウインナー&クロワッサン・・・の 洋食朝食が出て、
次に えぼ鯛の干物焼き すくい豆腐 味噌汁 しらす ご飯・・・の 和朝食が出るの♫
食いしんぼうさんには ぴったりの豪華版よ〜(^_-)-☆


それで 二日目の予定は 箱根神社とガラスの森美術館の二つでした。
まずは 箱根神社へ。。。姥子駅からロープウェイで桃源台へ行って そこから海賊船で元箱根港へ。
そこから 歩いて10分くらいね。。。
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お参りしたら また移動。。。
今度は ガラスの森へ。。。海賊船で桃源台へ出て そこから箱根登山バスで 品の木・箱根ハイランドホテルまで行って降りました♫
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ここ キラキラとお花いっぱいで いかにも私が喜びそうな所です♥♥♥
テンション上がるわ〜
ここで ベネチアングラスと ベネチアンのサラダボウルと ピアスをgetしてきました♫

で そろそろ帰る時間です。
またバスに乗って 強羅に出て そこから箱根登山線で箱根湯本まで。。。
箱根湯本のお土産屋さんでは 『山安』でお店一押しの干物セット1050円を買って〜
『箱根焙煎珈琲』で珈琲牛乳ソフトを買い食いして〜
箱根と言えばおまんじゅうなので 「ご黒うさん」を買って〜
箱根湯本駅で「特選小鯵押し寿司弁当」とチーズ入りさつま揚げを買って ロマンスカーに乗り込んだのでした〜♫
で、9/1〜11/10まで *箱根スイーツコレクション*っていうのをやってて いろんなお店で一押しスイーツメニューが小冊子にまとめられてて ロマンスカーの中で食べる“ロマンスカープリン”って言うのを帰りの電車の中で食べてみました〜♫
これで350円は ちょっと高いよね。。。って感じだけど キャラメルプリンでオイシカッタョ♫
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↑ この食パンとディップは 『箱根ベーカリー』 で買ったものです♫
食パンもディップもめっちゃ 美味しかった053.gif
このパン屋さん とっても素敵だし 外観もいいし 1Fのテラスになんて 芦ノ湖温泉の足湯があるの!!!
靴脱いで そこに足を浸しながら食す・・・みたいなスタイルなの〜
で 2Fがカフェで 3Fがレストランです。大きな窓から箱根神社の赤い鳥居を 芦ノ湖一面を望むことができる すっごく素敵なおしゃれなベーカリーです。ここでランチしたかったな〜、また 来ようっと♫

こうして 女子5人旅は 15:48分に箱根湯本を発ち 新宿へ17:21に帰ってきたのでした。。。
楽しいたのしい一泊旅行でした。
来年は どこ行く〜§^。^§  ほとんどの企画 誘導 予約は リーダーのまゆみさんにお願いしちゃってる このグループ。。。
まゆみさ〜ん 来年もどっかへ連れてって〜060.gif



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by sinco1111 | 2013-10-16 04:40 | おでかけ | Comments(2)

ステーキ弁当♪

ずっと、更新してなくて(≧∇≦)
一週間分、ざっと載せてみまーす♪

10月4日(金)・・・オムライス弁当☆
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週末になると お弁当へのパワーがダウンしちゃうの・・・で オムライスって事 多いのよね わたし。


10月5日(土)・・・生姜焼きのっけ弁☆
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10月6日のは画像残ってなくて 7日(月)・・・☆ステーキ弁当☆
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本当は もっとレア焼きがすきだけど やっぱりお弁当なので こんがりとしっかり目に焼きました♫♫♫

山東菜とシラスのお浸し
チーズ入りオムレツ
椎茸のバター醤油炒め
枝豆スティック










帰ってきた次男に 「冷めちゃうとステーキ 固くて美味しくなかったかな?」って聞いたら
「冷めてても 旨かったよ!!!」って言ってくれたので (@^^)/~~~嬉しかった♥

10月8日(火)・・・カニ飯弁当♫
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カニ飯
シシャモのフライ
厚揚げのピリ辛煮
カニカマとしめじと小松菜のさっと煮
砂肝と鶏皮の煮物



















10月9日(水)・・・ズッキーニのお顔弁当♫
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長ネギと豚バラの生姜焼き
ズッキーニとしめじとプチトマトのコンソメワイン煮
シラスのオムレツ




10月10日(木)・・・鶏もも肉の梅おろし煮弁当☆
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肉じゃがは前の日の晩ご飯の残りを再利用です♪
でも、次男はオムレツが好きなので、聞いたら、オムレツ旨かったよ(^。^)
って、言ってくれた〜003.gif



肉じゃが入りオムレツ
ほうれん草とシラスポン酢
鶏もも肉の蕪おろし煮 梅味
ひじき煮
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10月11日(金)・・・鶏ひき肉の海苔ロール揚げ♫
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鶏ひき肉の海苔ロール揚げ♫
ポテトサラダ
揚げ茄子、揚げかぼちゃのだし煮
蕪と柿のなます


鶏ひき肉の海苔ロール揚げは、これまた 初めてお弁当に入れたオカズで
あれ、美味しかったよ、でも、カボスをどのオカズに使ったら良いのかが、よく わかんなかったけど?って、言われた(≧∇≦)
あれは、彩りだから〜って、答えておきました(^^;;





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今週も休みなく お弁当作ってきました♫
で、わたし 12日13日の一泊二日で 主婦業お休みを頂いておりまして・・・
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やっぱり 旅行ほど リフレッシュできる事って ないですよね〜058.gif

楽しかった 女旅も 今日無事に終了して おうちに帰ってきております。
今度 旅行記 upしまーーーす♫
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by sinco1111 | 2013-10-13 20:29 | お弁当だけ | Comments(14)

ロコモコ弁当♪

今日 10月3日(木)のお弁当は。。。ロコモコ弁当でした〜♫

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揚げ物が続いてたから さっぱり弁当を作ろう〜なんて思っていたのに こんなのにしちゃった041.gif
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ハンバーグに 半熟目玉焼きに デミトマトソースをたっぷりかけて〜♥

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アボガドの照り焼きをのっけて〜♥

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付け合わせには ズッキーニにしめじと玉ねぎピーマン入りの たらこパスタ058.gif



今日のお弁当も 私には おいしそうに見えたけど いつものように ノーコメントで空のお弁当箱を流しに出して水につける 次男くん(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
「今日の お弁当 どうだった〜?」
「おいしかった」
いつもの この 返事。。。
おはよう〜 って言うと おはよう〜 って返すような 決まり文句の 「おいしかった」の このコメント。。。
嬉しくないんだよね〜 つまんなーーーい??
でもね〜 なら いったい 私はどういう風に言われたら ウレシイの?
と 自分に問うてみる。。。
でもね〜 高校2年生の男子がね〜 目をキラキラさせて 「おかあさん♫ 今日の お弁当も すっごく 美味しかったね♥!!!」 なんて 言ってくるもの 変だもんね、なら しょうがないのか〜 
美味しかったと 一応言ってくれてるワケだしね〜

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by sinco1111 | 2013-10-03 22:51 | お弁当だけ | Comments(22)

揚げ物弁当とオニオンブレッド

9月28日(土)・・・マーボ茄子弁当でした♫

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マーボ茄子♥
半熟目玉♥
かまぼこ♥






22日(日)・・・この日は 三男のチームがね 関東大会に出場できる事になった お祝いで
お弁当持たせないでいいよ〜 お昼は 2年生全員で食べてくる〜(@^^)/~~~ってことになってましたの♥
なので 気を許してて 私は寝坊!!!
次男のラグビー弁当は 作る時間なくて 前の日に買ってあった調理パンを2個と どら焼きを持たせて シノギマシタ??



9月30日(月)・・・鯖のそぼろ弁当
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大好きな 栗原はるみさんの定番レシピから。。。
鯖のそぼろに
あまーーーい スクランブルに
鯖の竜田揚げ。。。


魚only弁当。。。これじゃあ 子供受けNGかな?(*_*;







月変わって 10月1日(火)・・・エビかつ弁当♫
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海老を粗みじんにカットして たまねぎを混ぜて作る 自家製海老カツは
ほんとうに 本当に 美味しいです(*^^)v










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しめじのトースター焼き 胡麻和え
かじきマグロのガーリックソテー
ズッキーニとポテトとチーズとトマトのオムレツ










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あと この日 会社から帰ってきてから 久しぶりにパンを焼きました!!!
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見た目には 旨く焼けてたんですけどね これ 食べてみたら お塩の入れ忘れ005.gif
塩が入ってないと 味なーーーーい!!! 大失敗????



10月3日(水)・・・鯖そぼろ入りの里芋コロッケ弁当♫
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三つ葉を10葉で198円で買ってきました・・・旦那さんが。
なので 毎日三つ葉使ってます♫ 三つ葉とカニ窯のお浸し♫

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スペアリブで筑前煮
大好きな仙台麩も入れました♫
ごぼう
れんこん
お花人参♫





海老カツに 次の日 里芋コロッケ。。。
揚げ物が 続いちゃったね(;´∀`) 
あしたは ちょっとヘルシー弁当に したいね〜♫



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by sinco1111 | 2013-10-02 23:50 | お弁当とパン | Comments(9)