昨日が ほんとの次男のお誕生日でした。なので
洋なしのタルト をつくりました。
このケーキは ほんとキレイに出来上がるから 気に入ってます。自分で作った洋なしのコンポートをカットして キレイに並べます。
おばあちゃんからのプレゼントでお寿司をとってもらい 私は黒豆と生ハムのサラダだけ 作成。
デザートの盛り合わせでは・・・洋なしのタルト&イチジクシャーベットです。
洋なしのコンポートは 白ワインと砂糖で作るので そのシロップは 白ワインゼリーにして食べますが このワインゼリーがまた 美味しいの~。ゼリーの上に コンポートをカットしてのせて はい 出来上がり!!! 洋なしの季節に毎回作る タルトと ワインゼリーでした。