あんずの季節ですね。 2005年のc's table で習った
あんずのコンポート は とても美味しかったし、見た目がまたまた とってもかわいくて この時期になると 作りたくなります。
半分に切って グラニュー糖をかけたあんずちゃんも また かわいいものですよね・・・。
このあと 半日置いてから ちょっと煮るのですが、わたし これから新宿まで 結婚式の二次会に出掛けてきますの。なのに こんなもの 仕込んでいって 大丈夫かしら・・・。帰って来てから ちゃんとコンポートまで仕上げられるのかしら・・・。お教室では くずもちも作って あんずみつ豆にしたんだけど コンポート出来たら バニラアイス&杏子コンポート でサンデーにしようかな~♪