今日は 全校遠足なのです。晴れてよかった。 数日前に ”遠足のお弁当は 何がいい?”って聞いたら "サンドウィッチがいいな” とのこと。週末の野球で おにぎりを持って行くから もうおにぎりは 飽きちゃってるんだね。リクエストがあると ますます張り切る私・・・。じゃあ ベーコンエッグマフィンと カツサンド にしよう!!! っと 密かに計画してました。
で、今朝は またまた 超早起きして・・・。
「ベーコンエッグマフィン」
「カツサンド」
そして おかずたち。
今日は 遠足に行く 次男君と 三男君と 旦那さんにも 私のも おんなじの 4つ 作りました。量が多いかな・・・っと 心配してたら 案の定 三男は マフィンを一口のみかじって あと全残し でした。帰ってた長男に おやつに食べてもらいました。
今日の お弁当は肉なしで、ホタテバター イカ照り焼き ボイルウインナー なます ブロッコリーのおひたし マカロニサラダ ぷちトマト&オクラ です。果物に グレープフルーツをむきました。で、だんなさんからも ”ちょっと量多いよ” とメールあり。。。
なかなか 100点のお弁当は 作れずだ~。次回は 量に気を付けようっと。
ちなみに きょうのお弁当は ちょっと手抜きで 食パンと マフィンは 買ったものです。
でも カツはおうちで パン粉付けた 自家製カツでした~。