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サラミチーズスティック & ミルクスクエア

門間さんの チーズサラミスティック を焼きました。
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リッチ生地に小さく切った サラミとチーズを折り込んで 手編みこんにゃくみたいに ねじって成型するのが おもしろいパンですね。きれいな長方形にするのが 難しいけど まっ だいたいこんな感じで いいかな~。


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リッチ生地は 400gこねて 半分は ミルクスクエアパンに。ただ 四角くのばした 生地を9分割するだけの 簡単パンです。で このパンは 半分に切って 板チョコを挟んで食べるのが 本で紹介されてるのだけど この食べ方が 大のお気に入りです。特に 次男君は このパンに目がないの。



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実は 今日 また家庭訪問なのよね。だから お土産用に こんな ギフトボックス作りました。
調理パンと 甘いパンの 組み合わせって いいでしょ。




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5月の新緑のイメージで みどりバージョンに 代えてみました。ベランダからオリーブを切ってきて 飾ってみました。テーブルの上に 何飾ろうかなって いろいろ置いては戻してみたり そんなことを 毎回たのしんでます。

 
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by sinco1111 | 2008-05-08 01:22 | 私のパン