Tomo's bakery&cafe

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ミートローフ弁当

はい、新学期2回目のお弁当はこちらです。

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ひじき煮と白ごはん➡ひじき煮は昨晩に作っておきました。

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ミートローフは粉チーズ、刻みニンニク、玉ねぎみじん切り、卵、牛乳に浸したパン、パセリを混ぜてなまこ形にまとめて鍋に入れて下面を焼いた後に人参、玉ねぎ、蕪をミートローフの回りや上に乗せてワイン1cupと塩胡椒を適当に入れて弱火で一時間程煮る……と言う作り方です。ほんとはセロリも入れたいんですが あいにく無かったので蕪にしました。あとパセリも無かったので春菊のみじん切りを入れました。
この煮込みミートローフはわたしのお気に入りレシピです。
これも、昨晩の作品です。

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ズッキーニと豚肉の塩コショウ炒め
揚げなすと揚げピーマンの麺つゆ漬け
キャベツとジャガイモのバター醤油
今朝つくったのは⬆この3つね🎵

春休みに 三男が自分の部屋を片付け始めて 着てない服や長男が残して行った誰も着てない服や小物を(長男がいま働いているのは群馬県なので家を出て行ってるんですね)捨てようってなって、それが大きなゴミ袋に5袋もありました005.gif
で、せっかく綺麗になった子供部屋を見たら わたしたちも要らない服っていっぱいあるよね、、、ってことで 私たち夫婦も要らない服を山ほど捨てることに……
あー、我が家ってほんとエコじゃないのよね021.gif

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こんなのが 私たち夫婦で更に6袋も❗❗
近くのキングファミリーに持って行って リサイクルにしてもらいました。
必要最小限のもので生活する……みたいなのが主流なのに ダメですね~(>_<)
でも、おうちの中に、これだけ要らないものや着てない服を持ってるって ほんと ビックリしました。何かを買ったら ひとつ捨てる……って言うふうにしないとダメよね。。。



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by sinco1111 | 2016-04-12 07:05 | お弁当だけ