Tomo's bakery&cafe

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2015年の元旦朝ごはん

皆様、明けましておめでとうございます♪
今年もどうぞよろしくお願いします012.gif

今日の朝ごはんは、こんなのでした🌟
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毎年、お正月用のテーブルクロスも同じですが…😅
ランチョンマットは新しい手ぬぐいを 下ろしてみました。

鮭の昆布巻き。田作り。栗きんとん。さつまいもの裏ごしはせずにフープロで撹拌してみました、簡単でいーわー、フープロ使える❗️
きんとんに使ったさつまいもの皮で作る、皮けんぴ。
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毎年の恒例行事で30日に アメ横に買い出しに行って買ってきたお刺身盛り。
お雑煮…旦那さん作。
今年の肉料理は ローストポークにしました。
小肌粟漬→これだけは既製品を買いました。

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お煮しめ…里芋だけ、こんにゃくと牛蒡と干し椎茸、レンコンだけ、たけのこと人参、
この4バージョンで別々に煮ました。
なます。伊達巻。松前漬け。
丹波の黒豆煮。白花豆煮。アメ横で仕入れた数の子も塩出しをして出汁に漬けました。
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私ね、お節料理の中で 伊達巻が上手く出来るコトがいっちばん嬉しいの。
だから、毎年 伊達巻を巻いた巻きすを外すとき めっちゃ緊張するの042.gif
今年のは 周りの焼き色は なかなかでしたけど、真ん中のぐるぐるの巻き具合が イマイチだったなーーー(≧∇≦)

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以上の作品たち、30日と31日の二日間を掛けて作り続けておりました。
台所に立っている時間が長すぎて 脚が疲れた😓

あと、今日の元旦は学業の神様の湯島天神に初詣に行ってきました✒️

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私、湯島天神って初めて行ったのね。
ここ、境内の中が めっちゃ狭くて一般の公道に並ぶのね!(◎_◎;)
着いたら あまりの行列で 思わず帰ろうと思っちゃうくらいの人でした。次男と三男のダブル受験、 どうか神様のお力で 私たち家族に春の風を浴びさせて下さい❗️
と、心から真剣にお参りして来ました。並んだ時間は1時間10分でした。
お参りの後は 楽しい買い食いTime。
私はお好み焼きと おしるこを。
旦那様は モツ煮込みを。
三男は ケバブと シャカシャカポテトを買いました。
次男は 初詣に行ってる時間が持ったいない、と言って行きませんでした。果たして おうちでお勉強してたの?かしら❓

長男は、もちろん31日から出掛けて 帰ってきてません。

今年も プチ楽しいコトがいっぱいあって、健康で幸せな一年が過ごせますように…

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by sinco1111 | 2015-01-01 22:36 | おうちごはん | Comments(14)
Commented by sakura at 2015-01-02 01:50 x
tomoさん、明けましておめでとうございます^^
昨年は沢山tomoさんのお料理を見て刺激され私も
頑張らねば~と日々モチベーションを上げて来ました♪
いつも本当に美味しそうなお料理にうっとりして
いた私ですが、今年もまた沢山の感動を魅せて下
さいっ♡ 2015年もよろしくお願いします(^^)

tomoさんご一家にとって素敵な1年になりますように

元旦のお節料理のすばらしいこと♡
tomoさんはうちの母以上にみなさんの胃袋掴んで
ますょ♪ ご家族も息子クン達のお友達、会社の方々
そしてママ友さん達~と憧れちゃいます^^ 

器のお店、ついつい見ちゃうんです(笑)
織部(http://www.oribe-minoyaki.com/)応援ポチッ☆
Commented by みきき at 2015-01-02 08:44 x
tomoさん
あけましておめでとうございます!!

昨年はtomoさんと実際にお会いでき、
よい刺激をたくさんいただきました(^^)
出産後はなかなかこちらにコメントすることができませんでしたが、
私の出産の記事にtomoさんが下さったコメント、
読んでいて涙がポロポロあふれました。
頑張ろうって思いました。
あの頃、子育ては初めての事だらけで、うまくいかないし、けっこう心が疲れていました。
そこにtomoさんが下さったコメントがすごく心にしみて。
ありがとうございました。
お礼が遅くなってしまってゴメンナサイ。
でも、本当に感謝しています。

今年もどうぞよろしくお願いいたします!
Commented by *siesta* at 2015-01-02 09:35 x
明けましておめでとうございます<(_ _)>
tomoさんの元旦記事のアップを楽しみにしていました。

毎度のことながらゴージャスだわ。
でもって、お煮しめの野菜、きちんときれいな形に切り抜いていますね。
伊達巻き、好きなんですが、クルクルもいい感じ。外側の色つやもいいですね~♪

今年の初詣は湯島天神だったんですね。
受験期はすごい行列だって聞いて、息子の受験のときは行きませんでした。
お正月も行列なんですね。
でも、並んだ分の念はきっと届きますよ(^O^)

昨年も、tomoさんの元気パワーと温かい言葉に励まされた一年でした。
今年も仲良くしてください。どうぞよろしくお願いします(*^_^*)
Commented by ペガサスママ at 2015-01-02 17:28 x
tomoさんおめでとうございます
今年もよろしくお願いします
テーブルコーディネートもステキですね~
お料理も丁寧に作られてて豪華です(^^♪
長男くんは留守だったんですね、うちは彼女もいないので
一緒に年を越しましたよ
いいのか、悪いのか(笑)
Commented by カリーナ at 2015-01-02 20:12 x
あけましておめでとうございます
昨年はtomoさんの美味しそうなお料理に刺激を受け 楽しかったです
今年もよろしくお願いします
このテーブルコーディネート私には出来ないです
流石ですね〜 見ているだけで楽しい
お互い 息子くんの 成功を祈ります
Commented by hana0621t at 2015-01-02 23:26
明けまして おめでとうございます~

今年も おせち頑張られましたね~
さつまいもの皮 暑くむくので こうすると良いですね~
私は 捨ててしまっていたけれど 来年は~

湯島天神に行ってらしたのですね~
夫が東京に単身赴任をしていた時に 家族で初詣に行きました。
こちらは雪が ひどくて 元旦は家から一歩も出ませんでした。
Commented by sinco1111 at 2015-01-03 13:01
sakura様へ♪

明けましておめでとうございます(^人^)
今年も、ブログ交流を どうぞよろしくお願いします??

織部のページ、さっそく見てきましたよ。
sakuraさんは、和食器を集めてるのね??
そー言えば、sakuraさんちの食卓、素敵な和食器で揃えられていましたよね。

私、和食器もいいな〜と思いながらも
ついつい買ってしまうのは 北欧食器なのよね、いまは、ジアンのお皿が欲しいのよね、
新しいお皿に盛り付けるとき、すっごく嬉しいですよね??

特別な日用のお皿、なのかな…
綺麗でしたね。
Commented by sinco1111 at 2015-01-03 13:09
みきき様へ♪

私ね、ほんとにほんとに子育てが苦手なのでね、だから、子どもが0歳のころも、あたふたアタフタしてて、いつも落ち着かない気持ちで、わがままを言われても、どうやってなだめすかしたら、よいの?
と、悩んだり迷ったり

だからね、下手くそな中、一番最初に産まれた長男は、どうしようなくダメな男に育っております??

子育ては、ほんとに難しいです。
いまでも、苦手。
みききさん、今年も交流をよろしくお願いね??
Commented by sinco1111 at 2015-01-03 13:17
*siesta*様へ♪

明けましておめでとうございます(^人^)
今年も、代わり映えのしない我が家のお正月料理を、またまた載せてしまいました??
見てくださって、ありがとうございます??

そう、お煮しめは、野菜を別炊き に したいし、形は飾り切りにしたいし…で、出汁を取ったりなんだかんだと、半日掛かった❗️

今朝の朝ごはんで、無事にお煮しめも完売となり、やれやれ、です(笑)
去年、たしか、お煮しめの残り物を茶碗蒸しにしてませんでしたっけ?
で、私も真似させてもらいました。
元旦の夜ご飯に茶碗蒸しを出しました、なかの具材は、お煮しめの残りをカットして入れました。いー、アイディアです!家族にも好評でした〜
今年も、斬新な*siesta*さんの記事を 楽しみにしてますね〜
Commented by sinco1111 at 2015-01-03 13:23
ペガサス様へ♪

明けましておめでとうございます^_−☆

ペガサスさんちのお節も、やったら品数多くて !(◎_◎;)びっくりしましたよ〜
三日の今日で、ほぼ無くなってきてます。

ペガサスさんちの息子くんは、お母さんとの会話があるんでしょうね〜
うちの長男は、ほぼ、家に居ないので、もう、どこで何をしてることやら、全くわかりません❗️??
Commented by sinco1111 at 2015-01-03 13:29
カリーナ様へ♪

明けましておめでとうございます??

このテーブルコーディネート、だ、なんて書いてくれて、きゃー嬉しい??です。
このクロスに変えて、ランチョンマットは、何をしこうか???なんて、考えて…
そんなこんなで、一時間くらい掛かってますの(笑)
物好き、な、私です。

お互い、受験生の母ですものね、
良い報告をし合いたい、です??
Commented by sinco1111 at 2015-01-03 13:36
hana様へ♪

明けましておめでとうございます^_−☆
今年もhanaさんちの、豪華な夜ご飯と朝ごはんを見て、うちへの料理のやる気をもらえたら…と、思っております。

hanaさんち方面の雪、ほんとスゴイですね、あれじゃあ、お外になんて行けないですよね??

おうちの中は、さぞかし温かくしているんでしょうね

さつまいもの皮を素揚げして、飴をからめると、美味しいですよ
お試しくださいな
Commented by niko2chama at 2015-01-03 20:17
tomoさん、初めまして!nikoです。
かなり前からブログにお邪魔しています。
tomoさんちの三男くんと同じ中3の長男、
中1の長女がいます。
長男はシニアで野球をやっていて、長女は弁当持ち、夫婦でラグビー好きなど、勝手にtomoさんに親近感がわいているんですよ♡
しかも、大晦日から元日に東京旅行に行き、湯島天神にお参りしたところだったので、ビックリして初コメしました。
エキサイトBlogはほとんど更新してないのですが、良かったら仲良くしてほしいです。
長文失礼しました。
Commented by sinco1111 at 2015-01-04 05:18
niko様へ♪

初めてのコメント、ほんとうにありがとうございます(^人^)
嬉しいです。ほんと共通点がいっぱいなのですね、シニアの野球は、もう卒団されてますよね?高校受験生ですね(u_u)
湯島天神に、元旦の日に行かれていたの?ですか?
すんごい行列じゃなかったですか?
お参りのあと、買い食いしましたか?
温まるお汁粉飲んで、ホッコリしました(≧∇≦)

なんで、ラグビーが好きなのかしらん。
私は、スポーツはどれも苦手で、ただ、子どもがやってる間は、子どもの試合観戦は趣味で見てますけどね。
うちは旦那さんが高校と大学でラグビーをしていたので、だから旦那さんはラグビー大好きなんですよね。
これからも交流をよろしくお願いします??