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栗のパウンドケーキ

この間、久しぶりに 北海道に嫁いだ従兄と再会したら、やっぱり いとことの想い出話しは 楽しい〜〜〜070.gif
で、こんどは かあわ→北海道のいとこのお姉さんで○国 ○寺に住んでいるので、私の最寄り駅からは電車で たった16分なの→で自宅にお邪魔させてもらう約束をしました。

昨日がお約束の訪問日でした。お土産は この前作っておいた 栗の渋皮煮 を入れたパウンドケーキにしました🌰

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今さ、無塩バターって どこにも売ってないじゃない…でも、9月に作った渋皮煮をそろそろ使い切りたかったし、かあわのお家には かあわのお母さんとお父さんも一緒に住んでいるので、すなわち 私の叔母さんと叔父さんにあたるってコトね。叔母さんのことは 私は ずっと"大きいママ"って呼んでます。大きいママと叔父さんのお歳なら きっと栗、好きかな?って思って Google検索してみたら 有塩バターでもパウンドケーキを作ってる方いっぱい居たので、今回初めて有塩バターでパウンドケーキを焼いてみました。バター200g、砂糖200g、薄力粉200g、の超オーソドックスなレシピです。
食べてみるまで、味、大丈夫なの❓って不安でしたけど、大きいママのおうちで戴いてみたら、結構普通に食べれました、そんなに塩味、感じないのね、有塩バターでもパウンドケーキって大丈夫ですねっ006.gif

私ね、小さな頃、まだ幼稚園にも上がらない頃、ワケあって この叔父さんと大きいママのお家に一緒に住んで居た時期がありました。叔父さん、大きいママ、かあわ(いとこ姉)、みぃちゃん(いとこ妹)、私の母、そして私、あと叔父さんのお父さん=私のおじいちゃん、の7人で住んで居ましたの。当時ひとりっ子だった私にとって いとこたちとの同居時代の想い出は 全てが楽しくて 毎日いとこたちと一緒に遊んでた記憶ばかり…
自分の子供が小さな頃は 子供を連れて訪問したりしてましたけど、我が家の子供たちも小1からずっと野球なので、土日に空いてる日がなくなって以来行けてなくて、昨日は数えてみたら14年くらいぶり❗️久しぶりに おうちを訪問して大きいママに再会したら、私も歳なのね〜、大きいママ、久しぶり〜✨💫🌟って、姿を見ただけで、目に涙が💧溢れてきちゃった〜😭 なんで、歳取ると涙腺って 緩むの???

食べると 当時を想い出す…って食べ物、ありますか?
私は 当時 大きいママが作ってくれてた 毎日の手作りおやつが 今でも忘れられない特別な味です。昨日ね、久しぶりにお邪魔させてもらうので、コレが食べたい❗️とリクエストしておきましたよ💓

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私、このお料理、ここんちの大きいママ作以外では食べたコトないんですけど。
これは いわゆる すいとん、です。具材は さつま芋のみ、で、さつま芋はバターで炒めて牛乳すいとんにしてあって、お砂糖がたっぷり入った甘いすいとん団子汁なの。昨日久しぶりに食べたら 昔食べてたのと 何にも変わってなーーーい🌟 美味しい〜(((o(*゚▽゚*)o)))003.gif お代わり〜058.gif
これを食べると 一緒に住んでいた あの頃を想い出すーーーー。あの頃って40年以上前なんだけど、そーゆー食の記憶ってスゴイのね〜
私も いつか、自分の子供に、コレを食べると昔を想い出すよな…なんて言われたいな。

で、いとこは、こちらを作っててくれましたよ🍴
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積もる想い出話しは ほんとにいろいろとあって、昔の写真を観たりして…
昨日は お出掛け前のたっくん=いとこの長男君も居て、一緒にカレー食べて、おみやのパウンドケーキをたっくんも食べてくれましたの😊
しかもね、たっくんたら パウンドケーキをお代わりして 二切れ目も食べてくれてたの💓
すっごく嬉しいんですけど〜
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
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大きいママは いつもお土産をたっくさんくれます。北海道のジャガイモと、みかん、柿、鮭、本を戴いて帰って来ました037.gif
私、最寄り駅から自転車だから、もっとジャガイモ欲しかったけど、これ位で…
なので、おうちの夜ご飯に さっそくジャガイモを使って肉ジャガならぬ "鶏ジャガ"を作りました。
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これ、昨日の晩ご飯です。豚肉薄切りロースで 舞茸と長ネギとセロリの重ねワイン蒸し、と、鶏ジャガイモねっ。急いでたので、野菜サラダは無しで、とりあえず肉があれば いいから、うちの子たち(≧∇≦)


でね〜、今日のブログ 長くて申し訳ないのですが、昨日は この後 さらに こちらへお出掛けしてきました😁
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昨日が初日、でしたよね、これ。
前から コレを観ようね…と旦那さんと言ってて、夜ご飯どきにナイトショーで観に行かない?ってなったのね。でさ、これ次男も観たいって言ってたの…ナイトショーって子供も入れるの?ってコトで映画館に問い合わせをしたら 18歳になっていればいいんですってーーー
次男は先月18になったバカリ‼︎ ナイスじゃん❗️
でも〜、うちには まだ一人 ……三男が(~_~;)
で、またまた検索して見てみたら、ナイトショーでも保護者同伴ならいい…としてる映画館もあるので、保護者同伴だし 大人料金を支払うのなら、中3でも いっかーーー、あしたはお休みだし 夜更かししても いいもん、ねっ😜
三男には、大人なフリをしてもらって、大人料金で入場させちゃいました😅
夜ご飯を食べ終えたあと 旦那さんと私と次男と三男とで この映画を観てきました〜075.gif
最後の終わり方に ちょっと無理があるけど、まーまー面白い映画でした、宮沢りえ 演技上手くなったわね…あと、やっぱり 小林聡美は演技派だわね〜、うまい!!!
それとさ、この映画、何度もベッドシーンがあったのね、宮沢りえの…005.gif
裸が丸々見えちゃうようなベッドシーンじゃなかったけど、こんなの、中3と高3の息子たちと観てて いいの?わたしたち…(笑)

そして、今朝は 大きいママから貰った鮭で 焼き鮭朝食を…

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昨日は、いとこの家行って、いっぱいおしゃべりして 美味しいモノ食べて、夜は公開日に映画観に行ったし…楽しい一日だったな〜016.gif

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by sinco1111 | 2014-11-16 10:04 | 私のおやつ | Comments(12)
Commented by sakura at 2014-11-16 23:18 x
tomoさん、こんばんはぁ~(^-^*)
14年振りに逢っても全然普通に喋れたりしますよね♬
あ、でも逢った瞬間涙が出ちゃうって判ります~^^
涙腺弱くなっちゃいますょー。昔話もいっぱい出来て
懐かしい味に感激して、本当に素敵な時間でしたね♡
tomoさんのお土産、とっても美味しそうです~☆★
無塩バターないですょね~! 私も後1,2回パンを焼
いたら無くなります(涙)そぅそぅ、HBで焼くより
オーブンでって聞いたのでパン焼型を買いに行って来ました♪
で、さっそく焼いてみた訳なんです(^^)

ナイトショー、宮沢りえの映画いいですね~♬ でもぉ…そうかぁ、
三男くんと次男くんと一緒にってドキってしてしまいますね(笑)
ベッドシーンがどーんと^m^ 本当、困っちゃうかもしれません♪
映画、私も観に行きたいなぁ~♡    応援ポチッ^^
Commented by *siesta* at 2014-11-17 12:27 x
こんにちは(^o^)

ご主人とのお誕生日デートや家族で映画、
“大きいママ”との再会、
tomoさん、いい時間を過ごしていますね。
読んでいて、私まで癒されました。

大きいママの「甘いすいとん団子汁」を食べて、
何十年分もタイムトリップするって、
食べ物の力って本当に大きいですね(*^_^*)

私は息子に何をつくってあげられるのかな…?
Commented by ペガサスママ at 2014-11-17 13:05 x
食の記憶ってすごいですねー
きっと五感全てをフルに使って味わって、
さらに幸せな感情がプラスされてるんでしょうね
すごくステキな再会ですよね
そりゃ当然泣いちゃいますよ
これを機に交流が増えるといいですね
Commented by autumn-park at 2014-11-17 14:35
tomoさん、こんにちは♪

tomoさんが「大きいママ」に久々にお会いして涙があふれたお話聞いて私もウルウルしちゃいました。
私は元々涙もろいのでこれからもっとひどく?なるのかな~
近くに住んでいてもそれ位会わないものなんですね?
私は本当に遠いので、最近叔母にも勿論両親にも会っておかないとと思います。
ですが、遠いので本当に中々帰れないのよね。
帰れないって言っていないで帰らないといけないんだけれど・・・
私の渋皮煮は冷凍庫に入ったまま~どうなっているんでしょうね^^;

神の月、私はテレビで原田知世さんが演じていらっしゃるのを観ました。
ベットシーン、あぁ年下の彼とですよね?
私は息子とは行けないわ~~^^;
私はスピネット?スピペット?天才少年のお話の映画が観たいと思っています。
Commented by autumn-park at 2014-11-17 14:39
ワカモノに作ったお弁当、とっても美味しそう!!
tomoさん、もうお仕事にしちゃえばいいのに~
自分のおうちで作ったようなものを売っているお店、2軒知っているんだけれど、自分で作りたくない、でも
いわゆる外食っていうのではない、人が作ったものが食べたいって思う時にそのお店行きます。
私は核家族で実家にご飯~とかいけないから慰められたような気持ちになりますよ。
tomoさんみたいな人がするお店、求められていると思うな~~~
卵焼きとか高野豆腐褒められるって凄いことだと思う。
Commented at 2014-11-17 14:59 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by sinco1111 at 2014-11-18 07:27
sakura様へ♪

HBで焼くより オーブンでパンを焼くってことですね。。。そりゃあ もう わたしは断然オーブン派です??
っていうか HBを持っていないだけですけど。。。
でも 上面の焼き色とか ぜったいオーブンの方が良いでしょう〜
お味は どうなのかしらん?違うのかな。。。

血の繋がった親戚って やっぱり違いますよね。
わたしのこと 赤ちゃんのころから知っててくれてるし、すんごく温かいもの感じて 伯母さん大好き♥️
って 思っちゃいました。。。

映画ね 面白かったですよ、なんで こんな若者に貢ぐの?ってところは 全く信じられなかったけど
こうやって銀行のお金を横領するのね〜ふむふむって 感じです。
宮沢りえ 美しいですね〜
あと AKB出身の 大島優子が またまた いい演技してました〜
Commented by sinco1111 at 2014-11-18 13:57
*siesta*様へ♪

>“大きいママ”との再会、
tomoさん、いい時間を過ごしていますね。
読んでいて、私まで癒されました。
なんて書いていただけて、や、や、優しい??
私のプライベートな出来事で 癒された、だ、なんて(((o(*゚▽゚*)o)))
ありがとうございます❗️

で、私、ほんとに甘い牛乳だんご汁を飲んで、まったく前のと同じ味ーーー
嬉しい、懐かしいーーーー
って思ったときに、私も、子供に そんな風に思ってもらえるお料理、欲しいな〜
って、そう、思いましたよ。
食にまつわる想い出って、なんとなく、むかしの方がある気が しますが…
今の子供は、ポテトちッぷとか、Macとか食べてて…
あと、食べ物が溢れていて、大事に食べる、って言う気持ちも ないしね〜(~_~;)
Commented by sinco1111 at 2014-11-18 14:00
ペガサス様へ♪

ほんとに、懐かしい味って、あるのね〜…>_<…
って、そんな感慨深い気待ちと共に ご馳走になってきましたの。
よくさ、おじいちゃん おばあちゃんが昔の話しを懐かしんで 繰り返して話す気持ちってさ、
ようやく 私 この歳になって 少し分かる様になったわ〜(≧∇≦)

やっぱり、幼少の頃の想い出って、セピア色で 楽しかったことばかり想い出されますね。
Commented by sinco1111 at 2014-11-18 14:16
autumn様へ♪

オータムさんは、実家が遠いんでしたっけ?
私は、実家も 車で一時間くらい、ですけど。
子どもが小さい頃は 毎月の様に帰ってましたけど、実家も いまじゃ、年に二回くらいしか行かないです~_~;
叔母さんち、なんて、子どもたちが野球を初めて 土曜日曜が野球生活になってから
ずっとずっと行ってませんでした。
でも、やっぱり親戚っていいですね。
小さい頃、あんなに 良くしてもらったんですもの、温かい気持ちになりますよね。
お友達とランチする気持ちとは 全く違うのね。

紙の月って、原田知世さんも演じてらしたの?ですか?
私、今回の映画の宣伝で初めて知った物語でしたけど、けっこう 前からある読み物、なのですね…
オータムさんも、映画鑑賞、お好きですよね、そんか気がします、すごく。
Commented by sinco1111 at 2014-11-18 14:23
autumn様へ♪

差し入れ弁当に対してのコメントも書いてくださって、ほんとにありがとうございます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
私、ほんとにお弁当作りが大好きなので、今度作ってきてよーーー
の言葉に すぐ 乗っちゃうのよねっ(笑)
この日、県民の日で 子どもたちが学校お休みなのを知ってた旦那さんが
朝起きてきて、私がお弁当を作ってるのを見て、
どーしたの?
ってびっくりしてました。だから、会社の若者に頼まれて、つい、うんって言っちゃった(≧∇≦)って言ったら お弁当箱を覗いて
ふーん、スゴイじゃん‼︎ってコメントくれましたよ(^人^)
人に褒めてもらえるのって、嬉しいから
だから得意分野で いつか お店みたいの したいなーーーって淡い夢は、そりゃあ もちろんありますけど、実現はなかなか、厳しいかなーーー???
Commented by sinco1111 at 2014-11-18 14:30
11/17 14:59分の鍵コメ様へ♪

おーーー、スゴイですね、そちらの高校❗️
部活のお母さんたちの 熱い気持ちを思うと、良い結果を夢みちゃいますよね、
そりゃあ、負けるより勝った方が 何倍も何十倍も 嬉しいんですからね。
それでも、県代表になれる、だ なんて
うちからすれば、夢のまた夢、ですけどね。

埼玉でも、保護者付きだから レイトショーが観れるワケじゃなくて
検索したら、保護者付きなら良し、としている映画館がある…
ってダケです(≧∇≦)

バレなきゃ いっかーーー
ってコトで連れて行ったダケです。
年齢確認とかは、なかったので…
もし、ダメだったら諦めたけど、大丈夫だったのよねっ^_−☆