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栗の渋皮煮

今週、次男は風邪気味で 食欲ないから あしたの弁当は少なくして…と、火曜日の夜 言われました。なので17日はこんな感じでした。

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お稲荷さん、私が大好きなので 自分弁当も会社に持って行きました。ミックスベジタブルをトッピングしたシュウマイ、カラフルで気に入ってます。お昼時間に食べたけど、冷めてても美味しかったです🎵

そして18日の木曜日は 次男の高校は体育祭でした。
「お母さん、体育祭の弁当は 去年みたいなサンドウィッチの弁当にしてね、オカズもたくさんあると時間内に食べ終わらないから少な目でいーからね」とのコト。
こんなのでいいのかな❓
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それで、この日は旦那さまもお弁当を持っていく、と言われてましたので 旦那さん弁当はこちら。
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この間の弁当は多かったよ…と言われたので 今日はご飯を少なくしましたよ。

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次男の高校は 各学年9クラスあって、1-5と2-6と3-3が合わさって青連合…と言うようなクラスシャッフル3学年ミックスでの色別に別れて 9色対抗戦となります。それでね、次男の赤連合での成績は良くなかったのですが、取得点数別にクラス表彰もあってね、9クラスが三学年だから 全部で27クラス中で、次男のクラスは総合5位でした😀
6位からが入賞なので、最後の体育祭、なかなか良い成績でヨカッたね🌟
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この日、朝は曇りだったのですが、お昼くらいから とっても暑くなりました。体育祭の帰り道に 一緒に観ていたママたちと ちょっと寄り道して来ました(≧∇≦)
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そして 昨日の金曜日は こんなお弁当でした。
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この日も旦那さん弁当作りました♪

それでね、旦那様がね 会社の方から たーくさんの栗をいただいてきてくれましたの😊
計ってみたら、なんと1.7kgもありました〜❤️
栗、大好きですけど 高いから こんなにたくさんの栗をゲットしたことなかったわ〜、めっちゃ嬉しい✨
なので 昨晩は張り切って栗仕事をしました。初めて「栗の渋皮煮」に挑戦してみました🌰

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今朝、こんなの出来ました〜💟
ヤバイ❗️2個も味見してみちゃった‼︎食べ過ぎ〜
栗の鬼皮を剥がすのって 時間かかるのね〜😅
綺麗に剥けたのだけを渋皮煮にして あとは 栗のおこわにしてみました。これ 今日の朝ごはんね。
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でも、ボロボロになっちゃったのも まだあるの。
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この栗たちは パウンドケーキにでも入れてみようかな…

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by sinco1111 | 2014-09-20 16:12 | お弁当だけ