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中華ちまき弁当

昨日の夜に、あしたはチマキを作ろう〜♪
って思い立って もち米を研いでザルに上げておきました。
筍を早く使いたかったからね♪
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いつも自宅用で食べる時には、アルミホイルに包んで蒸すのですが、ちまき用の竹の皮も、結びヒモも、ちゃんと持ってるの☆〜(ゝ。∂)
だから、次男のお弁当に入れる4個だけは 竹の皮に包んで、あとのはアルミホイルに包んで 3合のもち米で13個が出来上がりましたよ♪

おかずは、何にしよう?と迷って、中華ちまきだから、中華メニューで揃えて餃子はどう?って思って、うちのおばあちゃんの大得意料理の手作り餃子が冷凍してあったので、それを焼いてみました。
カニカマ入りの卵焼きが、もうちょっとフィットした仕上がりがヨカッたけど、なんかカニカマがぐらぐらしてた(~_~;) 残念…



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by sinco1111 | 2014-06-19 12:31 | お弁当だけ