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お稲荷さんと ベーコンコロッケ弁当

あ〜*\(^o^)/* 今日でやっと 次男の期末テストが終わるーーー♪♪♪
だから、今日からお弁当持ちです。
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なんか 次男のお弁当作るの すっごい久しぶり〜
一週間ぐらい 作ってなかった、かな?

今日のメニューは
☆ひじきご飯のお稲荷さん
☆茹で卵
☆手羽元のトマト煮込み
☆ピーマンとカボチャのオリーブオイルソテー、タイム&ソルト味
☆ほうれん草とベーコンのコロッケ

次男って、夜中にならないと 勉強をする気持ちにならない、らしい…
で、毎回毎回、夜中から朝まで起きて勉強してる、らしい…
(いや、ただ 起きているダケ とも思うが(~_~;)
でね、今日も朝まで起きていたワケで、毎回テスト最終日に 一週間ぶりの部活に 睡眠不足で出ると
走ってないから 吐きそうになった(;´Д`A とか、言っててね
だもんだから、昨日の夜のうちから 「明日の弁当は、いつもより少なくして‼︎」と言われていました。
睡眠不足で お腹いっぱいだと、かなりヤバイ‼︎ から、
だそうです。
いつもなら、お稲荷さんは4つ 詰めますが、今日は3つにしました。それに詰めたご飯の量も いつもより少な目の45gです。
少な目って、むずかしい〜(u_u)

今日も 朝から 手羽元のトマト煮込み作って、コロッケは ジャガイモ蒸かして潰して、玉ねぎとほうれん草とベーコンを塩コショウで炒めて ジャガイモと混ぜる…まで 前夜にして置いたので
朝、パン粉を付けて揚げましたよ〜♪♪♪

少な目って こんな量で、いーい?
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by sinco1111 | 2014-03-11 07:05 | お弁当だけ