Tomo's bakery&cafe

sinco1111.exblog.jp
ブログトップ

チキン南蛮弁当♫

9月8日(日)・・・この日 ワケあって 長男にもお弁当を作ることになってました・・・。
で、久しぶりに作る長男弁当なので 彼の大好物だった 鶏肉と揚げ茄子の甘酢煮弁当にしました♥
b0133870_2016523.jpg



私の愛読書・・・井上かなえさんの『てんきち母ちゃんちのお弁当』からのセレクトです。
鶏もも肉と茄子をカリッと焼いて 合わせておいた 甘酢に漬ける このお料理。
これは 長男の大好物弁当でした。

これに 鮭のマヨのせトーズター焼きを。
それと ブロッコリーの梅おかか和えね♫

b0133870_20232378.jpg






















そして 9月9日(月)・・・手抜き炒飯弁当でした(-ω-)/
b0133870_2025513.jpg


月曜日って すっごく疲れてる(;_:) 
だって 土曜日も日曜日も 子供の野球の当番とか お弁当作りの時間って 平日より早いんだもん・・・。
で、この日のお弁当は 手抜き炒飯弁当になっちゃいました。ゴメン


9月10日(火)
b0133870_20314196.jpg

b0133870_20321431.jpgb0133870_20323342.jpg













豚ばら肉にピーマン&チーズ巻き
豚ばら肉に人参と海苔巻き
豚バラ肉にしめじとシソ巻き
たらことシソを入れただし巻き卵焼き
焼き鮭
マカロニサラダ♫


今日のお弁当の たらことシソを巻き込んだ玉子焼き・・・自分でもおいしそうに出来た〜001.gif
って思って(笑)
なので 自分弁当として 残りの焼き鮭と この玉子焼きと マカロニサラダを持って行きました。
お昼時間に食べたら うーーーん♫ うまい(^^♪
いつもの 自画自賛でした(笑) だって 子供は 絶対に言ってくれないんですもの。
お弁当だけに頑張る母ですから わたし、自分で自分を褒めるしか ないの。。。悲しい(/_;)

たまには 言ってくれたら いいのにね。
帰って来るなり 今日の弁当 旨かったよ〜って。。。

にほんブログ村 料理ブログ 学生弁当へ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 自家製酵母パン作りへ
にほんブログ村
[PR]
by sinco1111 | 2013-09-10 20:43 | お弁当だけ