Tomo's bakery&cafe

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メロンパンと 鯖そぼろ弁

うちの子供は三人とも 小学校で野球をしていて 中学になったら硬式野球チームに入りました。
長男も次男もお世話になっていた Nシニアに 三男も入りました。
で、去年の8月の夏合宿で実質卒業していたNシニアのお茶当番ですが この度 三男が入ったので またまた 2年半のお茶当番活動が始まりました♫
で、この間の土曜&日曜が 新たに三男のためのお茶当番デビュー日でした。
さっそく 張り切って一品持ちより当番してきましたョ~!(^^)!


『メロンパン』
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わたしとしては 得意料理いろいろあるので 今まで持って行ったことのないものを作って行きたいのですが 今回の一品持ちよりで ぜひぜひ メロンパンを作って来てほしい★ とリクエストされたので またまたいつものメロンパンを20コ作りました~♫
そしたら 三男と長男が コレ お弁当にプラスで持って行きたい(^v^)って言うので 残りの18コを土曜日のお茶当番に持って行きました~♫

『タコス弁当』
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で、土曜日のお弁当は タコライスと魚のフライのお弁当でした♪
この日 部活から帰って来た次男が お弁当箱を流しに出しながら
「今日の弁当 旨かったョ」 と こっちが何も聞かないうちに 言ってくれました(^◇^)
「へ~ めずらしい、高校になって 初めて言われたよ オイシカッタなんて…」 って言ったら
「いつも どの弁当もおいしかったって 思ってるけどね… 」 と 次男。
いくら おいしかったって思ってくれてても そうやってちゃんと 言葉に出して言わないとダメなのよ シン君。



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4月22日(日)のお弁当・・・『メンチカツの卵とじ弁当』
この日は 三男のシニア野球弁のみ作成。

前日の夜ごはんにメンチカツを作りました、なので 次の日曜は メンチカツを卵でとじてお弁当にしてみました。

でも これは三男から  「びみょうだった、メンチそのものの方がヨカッタ♪」とのコメントでした。









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日曜日は いつもの定番 アールグレーのシフォン
を作って行きました★











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それと これ。
栗原はるみさんの ドーナツです♫

わたしは このドーナツが大好きです❤

この2品を持って 川口シニアのグランドへ遠征してきました。
この日 4試合もしました(@_@。






4月23日(月)…チャーハンと鶏胸肉のソテー弁

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この日は白ご飯がいっぱい余っていたので 朝 ご飯を炊かずに
チャーハンを持たせてみました。
ねぎと たまごと ちりめんじゃこと ベーコンのチャーハン★
あと 鶏胸肉のソテー…肉の半分に切り込みを入れて 粒マスタードとはちみつを混ぜたモノをその切り込みに塗りこんでソテーして肉を焼き 焼き上がったら肉を取り出して バター&バルサミコ酢&醤油を煮詰めてソースにして 肉にかけました。






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そして 月曜日のサブは ランチョンポークと目玉焼きとレタスのハンバーガーにしました❤


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4月24日(火)のお弁当…鯖のそぼろ弁当

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次男とわたしのお弁当は 鯖そぼろとゆるゆるスクランブルといんげんの胡麻和え。
あと ちくわきゅうり。

長男は 鯖そぼろがあんまり好きじゃないので 親子丼にしてみました♫


毎日お弁当作って朝からテンションの高いわたしです。
なので 会社に行くと すでに疲れてます。
この お弁当&サブ作りで 一日のほとんどのエネルギーを使っちゃってる感じです(*_*;
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by sinco1111 | 2012-04-25 01:04 | お弁当とパン