今日のお弁当
鳥モモ肉の照り焼き
ブロッコリーのゴマ和え
長いものオリーブオイルソテー 塩味
チーズとほうれん草のオムレツ
鳥モモ照り焼きは まず 醤油と砂糖と料理酒とショウガで甘辛煮た後に、
汁気を切って 皮を下にしてフライパンに戻し 鶏肉の上にオーブンシートとアルミ箔をのせて その上に 厚手の鍋に水を入れてのせ
プレスをかけて焼いてます。
調味料が焦げて いい香りがしてきます〜♫
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今 中学校の担任の先生に デジカメのチップを渡していて
運動会の写真を そこに落としてもらう約束してます・・・
だから チップないから 今日は 携帯でお弁当の写真 撮りました。
やっぱ 写り めっちゃ 悪いですね。
おいしそうに 移ってないね。
でも 長男には この照り焼き弁当 好評でした〜♫
この間 長男の高校の仲良しメンバーのママたちと 吉祥寺でランチしました。
スコーンは ランチ後に移った 二件目での写真です。ランチして お買い物して お茶しました。
こちらは ランチしたレストランの デザート♥
バナナチーズケーキ!!!
めっちゃ 美味しかった〜