Tomo's bakery&cafe

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今週のお弁当

月曜日は 生姜焼き弁当 にしました。

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越智 千恵子さんの 豚の生姜焼きに 目玉焼きのっけ。
マカロニサラダ と ブロッコリーの胡麻和えです。
目玉焼きは油をひいて 卵を割って 水を少し入れて蓋をして、仕上げにまた油を入れて 目玉焼きの周りをカリッと焼き上げるのが 好みです。


火曜日は めかじきのトマトソース煮弁当 です。

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栗原はるみさんの めかじきのトマトソース煮・・・これは前の晩に作っておいたので 朝は温めなおしただけ。
豚肉の香り揚げ・・・しょうが、しょうゆ、みりんで下味をつけて 片栗粉でまぶして揚げてから パセリを振る。
小松菜のしょうが炒め

この日のレシピは 全部 栗原はるみさんの かな。
栗原さんちの朝20分のお弁当 とっても役立っています。


水曜日は高校がお休みでした。なので お弁当はお休みでした。
木曜日は おいなり弁当 でした。

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ひじきご飯のおいなりさん・・・ゆで卵・・・紅生姜
ぶりの豆板醤漬け焼き・・・春雨サラダ・・・大根の漬物・・・オイキムチ


この日 長男君帰って来て 台所にお弁当箱を出しながら クレーム。。。
「電車の中で 大根の漬物のにおいが すっごいして 周りの人たちに 変に思われたから!!!」
だって・・・。

大根の漬物は 結構 におうのね、もう 入れないね お弁当には。。。
もう クレーム多くて やだ~。
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by sinco1111 | 2010-11-20 23:54 | お弁当だけ | Comments(0)