Tomo's bakery&cafe

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葱鮪弁当

最近 シニアのお弁当の写真を撮っていませんでした。なんか 変わり映えしないのと 時間に余裕が無くて 写真を撮れないのが 理由でした。
でも 今朝は 6時に家を出る予定だったのが 雨で体育館練習になったから ゆ~くりと 丁寧なお弁当作りが出来ました。お弁当を作るのは 全然苦じゃないのですが、朝に時間が無くて 慌ただしいのが 難点なので。出来たお弁当は 葱鮪弁当です。彩りは 悪く 地味弁でした・・・。

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葱鮪のせごはん。わかめと玉葱のスープ。
おかずに ウインナーとシソの巻き揚げ・・・アスパラとかぼちゃのベーコン巻き・・・ぶりの豆板醤漬け焼き・・・海苔巻き卵焼き・・・でした。

で、小学生の野球は 雨で中止になったので、暇だから なんか作ろうっと・・・。
クルミとレーズンと干しあんず入りB・Pブレッドです。~堀井 和子さんのレシピから~


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外はカリっと 中はもちっとでクルミと干しあんず合うわ~。大好きな珈琲と一緒にティータイムしました。

4月から 長男に毎日お弁当を作る生活が始まるから 今 お弁当本が気になってます。今 発売中の HARUMI本は テーマが ・・・子供のお弁当・・・なので、欲しいな~って 昨日本屋で 立ち読みしました。あと 『旦那さん弁当』 って言う 越智 千恵子さん(タレントさんらしいけど 私は知らなかった・・・)が、出してるお弁当本も なかなか良かった。この二冊を 買おうか迷って 昨日は買わなかった。
お弁当箱も 曲げわっぱのとか 欲しいけど、乱暴長男に持たせるのは とても不安。シンプルなステンレスの買おうっと。
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by sinco1111 | 2010-03-07 17:44 | お弁当とパン | Comments(4)
Commented by mayumi at 2010-03-07 21:34 x
最近買ったお弁当本でちょっとお薦めなのが小林けんたろうさんの『どーんと元気弁当』  「はじめに」を呼んで男子の母としてなるほど~って思ったわ(^_^)/
Commented by niconicolatte at 2010-03-11 09:48
tomoさんのお弁当は参考になるので、
これからもじゃんじゃん紹介してください~

越智 千恵子さんのお弁当の本、私も気になりました。
HARUMI本も立ち読みしてきます。
Commented by sinco1111 at 2010-03-13 18:05
maymiさまへ
小林けんたろうさんの本は 私も ちょくちょく チェックしてますよ。お皿に 山盛りに盛る 盛りつけが特徴ですよね。食をそそる メニューが 多いので、男子母として 参考になりますよね。 『どーんと元気弁当』も 立ち読みしたこと ありまーす!!!
mayumさんの 長男君の お弁当を 何にしようかな~って お弁当本を 買ったりしてらしたのですね。。。 お料理本は 見てるだけでも 楽しいもんね。
また いいのがあったら 教えてくださいね。
Commented by sinco1111 at 2010-03-13 18:08
niconicoさまへ
私の お弁当なんて 中学男子バージョンだから 乙女弁当の nicoさんに 参考になることなんて あるのかしらん。
越智 千恵子さんって 知ってた? すっごい かわいい方なのね。あの お弁当本見てたら 私も こんなゆとりの お弁当作りしたいな~って 時間のゆとりを感じました。私の 朝は 超・超・バタバタ だからね。つい 雑になっちゃってね。