またまた 会社でお誕生日の人がいたので、それにあやかってみんなで 豪華な3時のおやつをしようよ~ってことになって ケーキのオーダーを受けました。この間 持って行ったから 違うのがいいのかな?って思ったけど またグレープフルーツのショートケーキが食べた~い(^o^)とのリクエストで 前日から張り切って本間先生のスポンジを焼きました。
グレープフルーツがキレイに乗せられなくて こんなみにくいショートケーキになっちゃった。。。
豪華3時には 1個じゃね、って思って チョコレートシフォンケーキも作成しました。
こんな風にカットして 二種類のケーキを みんなで食べました。忙しい合間に 会社でちょっとおやつが出来ると ほーんとうれしい感じ♪♪ 次のお誕生日は 誰かな~。また 作ってくね。
あと 火曜日は三男の授業参観&懇談会でした。でも月末で会社休めない感じの日なので 私の母に行ってもらいました。お礼に 私のおうちでお昼を食べて行ってね、って ベーグルとキッシュのランチを用意しておきました。
ちあき先生の春野菜のキッシュ とってもお気に入りです。今日のは 舞茸&玉ねぎ&モロッコいんげん&プチトマト版
です。クリーミーで ほーんとおいしいね、これ。私も 2カッ
トも食べちゃった・・・。
このラムレーズンクリームチーズは 先週の日曜日に長男の野球の試合を日高に見に行って 加藤牧場によって 買ったものです。この牧場での手作りクリームチーズだって書いてあったから 即購入!!! さっそく ベーグルにぬってみました。すんごく おいしかった~。
そして 今日は中学野球のお茶当番です。ほんとは 6時45分集合だったけど、雨でグランドの調子が悪いからって 8時45分集合に急に変わったから 朝からこんな風にアップしてる私です。
今日の一品は・・・夏野菜の揚げ浸し と カステラです。
忙しい朝に 急に2時間も遅れて集合していいって言われると ほんとゆとり~な感じ(^_-)
では そろそろ支度して お茶当番に出掛けてきまーす。
子供のお弁当は 巨大エビチリ弁当でした。